В глубокой чашке взбить яйца с коричневым сахаром.
2
Затем добавить рисовое молоко.
3
Далее соду или разрыхлитель для теста.
4
К смеси добавить гранолу или любые запеченные мюсли (у нас с орехами и изюмом).
5
Перемешать, затем всыпать пшеничную муку, перемешать и влить растительное масло.
6
Добавить порошок зеленого чая матча.
7
Ваниль концентрат или порошок ванилина. Замесить тесто.
8
Смазанную форму заполнить на 2/3 тестом, поставить в разогретую до 200С духовку на 30-40 минут (в зависимости от размера формы и мощности вашей духовки). Готовность кексов проверить деревянной шпажкой.