Жареная китайская лапша со свининой и овощами

0 отзывов
Лабиринт пресс, Москва
Несложный
25 мин
4 порции
Совет по приготовлению: Чтобы блюдо осталось теплым и сохранило замечательный вкус, поставьте его в духовку, пока готовите соус. Перед обжариванием лапши в масле следите, чтобы она была хорошо обсушена.

Совет по сервировке: Украсить веточками свежей зелени и нарезанным зеленым луком.

Ингредиенты

350 г
225 г
909 ₽
1 ст. л.
1 шт.
1 шт.
69.99 ₽
225 г
149.99 ₽
1 ст. л.
129.99 ₽
300 мл
199.99 ₽
для жарки
1 ч. л.
по вкусу
по вкусу
59.99 ₽
50 г

Приготовление

1
Лапшу сварить в подсоленной воде. Ополоснуть теплой водой и дать стечь.
2
В глубокой сковороде разогреть масло чеснок, морковь и китайскую капусту в течение 1-2 минут.
3
Добавить свинину, соевый соус, бульон, соль и перец. Тушить около 5 минут на умеренном огне, время от времени перемешивая
4
В глубокой сковороде или во фритюрнице раскалить масло до 180С и обжарить лапшу (класть её понемногу) до золотистого цвета Выложить на бумажное полотенце, чтобы стек жир.
5
Разложить лапшу на 4 тарелки.
6
Овощи и мясо вынуть из сковороды половником и положить на лапшу. Держать в тепле.
7
В оставшийся в сковороде соус подмешать кукурузную муку с водой. Перемешать, пока соус не загустеет. Полить соусом каждую порцию и сразу же подать.

Приготовьте

Еще рецепты
Заливной пирог с тунцом
Очень простой
1 ч
6 порций
Безе с черешней
Очень простой
15 мин
1 порция
Тунец с соусом из голубики
Очень простой
15 мин
2 порции
Мохито с манго
Очень простой
5 мин
1 порция
Буррата с томатами
Очень простой
5 мин
1 порция
Пирог с жимолостью
Очень простой
1 ч
6 порций
Мороженое из киви
Очень простой
4 ч
5 порций
Рулетики из курицы
Очень простой
25 мин
1 порция
По любым вопросам звоните
+7 495 640 9 640