Вакамэ — это съедобные бурые водоросли, которые уже сотни лет выращивают на фермах Японии и Кореи. Они отличаются нежным сладковатым вкусом и применяются для приготовления самых разных блюд, в особенности — супов, салатов и закусок.
Вакамэ — это один из наиболее питательных ингредиентов для всех, кто не употребляет мясо. В этих водорослях высокое содержание кислот Омега-3, витамина B1, никотиновой кислоты (ниацина), йода, магния и марганца. Также в них есть фукоксантин, способствующий жиросжиганию.
Другие полезные свойства вакамэ
Этот продукт понижает уровень сахара в крови, обеспечивает поступление кальция, помогает снизить давление, улучшает работу мозга и очищает печень от токсинов. Кроме этого, среди представителей китайской медицины бытует мнение, что вакамэ снижает вероятность развития рака груди у женщин.
В интернет-магазине «Деликатеска.ру» можно купить сушеные вакамэ от ведущих поставщиков продуктов стран Азии. Используйте телефон, мобильное приложение или сайт, чтобы сделать заказ. Возможность доставки по Москве и Московской области сэкономит ваше время, а выгодные цены и отзывчивый сервис сделают покупку особенно приятной.