Сыр Брынза с жирностью 45% – это мягкий рассольный сыр, приготовленный из пастеризованного коровьего молока с использованием натуральной закваски. Благодаря высокой жирности, продукт обладает плотной, но пластичной текстурой, которая позволяет как нарезать его ломтиками, так и намазывать на хлеб. Характерная особенность брынзы – насыщенный солоноватый вкус, прекрасно дополняющий различные блюда и не требующий дополнительного использования соли при приготовлении.
Сыр универсален в применении: его можно использовать для приготовления салатов, закусок, рулетов, бутербродов, выпечки и горячих блюд. Особенно гармонично брынза сочетается со свежими и печеными овощами.