Сыр полутвердый Чеддер Боговарово 50% жир. 245г
выдержка 4 месяца, артикул 11060
Пищевая ценность на 100 г
32
Белки
23
Жиры
340
кКал
Состав
молоко пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов,молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль, ферментный препарат животного происхождения лизоцим
Срок годности, условия хранения
90 суток при температуре от 0С до +6С
Страна
Россия, Кострома
Тип упаковки
вакуумная упаковка
Вес
0.245 кг
Описание
Чеддер от Боговарово – это классический полутвердый сыр с массовой долей жира 50%, созданный по традиционной технологии. Продукт имеет плотную, слоистую текстуру с характерными мелкими глазками и светло-желтый цвет. Вкус насыщенный, с пикантными нотками и легкой кислинкой, которая становится более выраженной по мере созревания сыра.
Благодаря оптимальному содержанию жира, сыр обладает кремообразной консистенцией и прекрасно плавится, не теряя своих вкусовых качеств. Этот сыр универсален в применении: его можно использовать для приготовления сэндвичей, добавлять в бургеры, пиццу, пасту или соусы, а также подавать как самостоятельную закуску с медом, фруктами или орехами.
