Сыр полутвердый Сусанинъ Боговарово 50% жир. 245г
выдержка 2 месяца, артикул 11064
Пищевая ценность на 100 г
25
Белки
29
Жиры
360
кКал
Состав
молоко пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль, ферментный препарат животного происхождения лизоцим
Срок годности, условия хранения
90 суток при температуре от 0С до +6С
Страна
Россия, Кострома
Тип упаковки
вакуумная упаковка
Вес
0.245 кг
Описание
Сусанинъ от Боговарово – изысканный полутвердый сыр с массовой долей жира 50%, названный в честь легендарного героя русских былин. Продукт отличается плотной, однородной текстурой с небольшим количеством мелких глазков и золотистым оттенком. Вкус сыра богатый и многогранный, с преобладающими сливочными нотами и деликатными ореховыми оттенками, которые раскрываются при длительном созревании.
Прекрасно подходит как для приготовления горячих блюд, так и для подачи в качестве самостоятельной закуски – его можно использовать в пицце, пасте, запеканках или подавать с фруктами, орехами и медом.
