18 отзывов
Говяжья грудинка на кости охлажденная из мяса молодого бычка ~1кг РАСПРОДАЖА
Годен до #ГоденДо, категория В, фермерская, Деликатеска, артикул 11799
Наша марка
С фермы
Поставка ожидается
Телефон
Email
Похожие товары
-29%
Карбонад свиной охлажденный ~850г РАСПРОДАЖА
587 ₽
356 ₽
-38%
Помидоры соленые бурые бочковые от фермера Деликатеска 1кг РАСПРОДАЖА
549 ₽
339 ₽
-35%
Колбаса Борская жареная из индейки Деликатеска ~300г РАСПРОДАЖА
1497 ₽
291 ₽
-51%
Сэндвич фокачча с форелью и творожным сыром от Шефа 140г РАСПРОДАЖА
329 ₽
159,99 ₽
-31%
Голень индейки варено-копченая ~600г РАСПРОДАЖА
749 ₽
311 ₽
-36%
Паштет из лосося PrimiPiatti 180г РАСПРОДАЖА
599 ₽
385 ₽
-45%
Стейк из шеи на кости ягненка фермерского охлажденного ~650г РАСПРОДАЖА
1589 ₽
571 ₽
-19%
Осетр горячего копчения хвостовая часть ~400г РАСПРОДАЖА
5497 ₽
1784 ₽
-30%
Язык говяжий томленый в Смокер нарезка 100г. Деликатеска РАСПРОДАЖА
629 ₽
439 ₽
-38%
Молоко пастеризованное Вологжанка 1.5% жир. 1л РАСПРОДАЖА
129 ₽
79,99 ₽
Пищевая ценность на 100 г
19.3
Белки
15.7
Жиры
217
кКал
Состав
говяжья грудинка
Срок годности, условия хранения
11 суток при температуре от 0 до +4С и относительной влажности воздуха не более 85%
Страна
Россия, г. Москва
Тип упаковки
пакет
Вес
1 кг
ГОСТ/ТУ
ТУ 10.13.14-239-79036538-2017
Описание
Говяжья грудинка на кости — это 100% натуральный фермерский продукт. Мясо ни разу не замораживали, оно поставляется в Деликатеску абсолютно свежим. У продукта «честный» вес, правильная текстура и безопасный состав. А еще мясо практически не выделяет жидкость в процессе приготовления. По-настоящему высокое качество.
Говяжья грудинка на кости берется из передней части туши. Мясо обладает достаточно плотной текстурой, включающей множество волокон и щедрую жировую прослойку. Этот отруб требует длительной и медленной термической обработки. Так мясо получится нежным, сочным и ароматным. Грудинку используют для приготовления бульонов, запекания и для томления в горшочках.
Подробнее о товаре![Изображение]()
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Отзывы
Всего 18 отзывов
Сортировать по:
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Только с фото
Надежда
Надежда
Витаминный король
24 апреля 2026
Грудинка мясная, не жирная
Света Грекова
Света Грекова
Витаминный король
22 апреля 2026
Нам повезло — хорошие мясистые косточки. Спасибо!
Вера
Вера
Любитель морепродуктов
21 апреля 2026
Идеал на бульон
Политова Галина
Политова Галина
Рыбный гурман
15 апреля 2026
Мне сегодня достались отличные куски, . Один с 3мя малюсками косточками ребер, остальное мякоть правда в пленках. Тушить отлично, другой огромный, правда кости прилично, но и мяса половина куска. Мясо не жирное, жира практически нет, мне первый раз досталась такая постная грудинка. Спасибо.
Головина Ирина
Головина Ирина
Любитель сюрпризов
11 апреля 2026
Я заказала 2 куска. Один получился отличный, много мяса и хрящики. Второй - огромная кость и жир. От второго я отказалась при доставке. В итоге я очень довольна.
Марина
Марина
Рыбный гурман
10 апреля 2026
Отличная! В меру жир, мясистая. Надеюсь на стабильность данной позиции в плане кусков, очень удобно брать на первое.
Наталия
Наталия
Витаминный король
29 марта 2026
Мне не повезло, в двух кусках много жира и большие кости.
Отдел лояльности
29 марта 2026
Добрый день, Наталия Александровна! Спасибо за отзыв. Грудинка — это часть туши с естественным чередованием слоев мяса и жира, а также наличием реберных костей. Соотношение костей и жира может меняться в зависимости от конкретного куска и строения животного. При разделке удаляются только позвонки, а ребра остаются внутри куска. Вес костей в таком отрубе может составлять значительную часть от общего веса. При промышленной разделке в одну упаковку могут попасть куски с разным содержанием жира.
Светлана
Светлана
Любитель морепродуктов
16 марта 2026
Очень мягкая!
Татьяна
Татьяна
Витаминный король
08 февраля 2026
Грудинка хорошая, мясо мягкое, вкусное, ну а плотный жир у кости (от него никуда не деться) я вырезаю и выкидываю. Спасибо за скидку.
Отдел лояльности
08 февраля 2026
Добрый день, Татьяна! Спасибо за отзыв. Срезанный с говяжьей грудинки жир не обязательно выбрасывать — его можно с пользой применить в кулинарии. Оптимальные варианты: вытопка смальца для жарки, приготовление шкварок или добавление в фарш. Это позволяет сократить отходы и обогатить вкус блюд.
Татьяна
Татьяна
Витаминный король
01 января 2026
Дважды покупала по 2 куска, и лишь одна грудинка была нежирной с пленками . Остальные имели много жира, который вырезала и выбросила, так как говяжий жир в большом количестве вреден. К
сожалению, имеет место быть увлечение фермеров разведением скота с повышенной жирностью мяса. Само мясо вкусное ( по-моему, была и наколотая мякоть).
Отдел лояльности
01 января 2026
Добрый день, Татьяна! Спасибо за отзыв. Сожалеем, что некоторые куски оказались слишком жирными. Грудинка является одной из самых жирных частей говядины. Наши поставщики обеспечивают натуральный откорм скота.
Мы тщательно отбираем поставщиков, чтобы обеспечить высокое качество продукции, сотрудничаем только с проверенными фермерами, которые не используют искусственное увеличение веса мяса.
Мы тщательно отбираем поставщиков, чтобы обеспечить высокое качество продукции, сотрудничаем только с проверенными фермерами, которые не используют искусственное увеличение веса мяса.
Показать еще 8 комментариев
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
Закажите на 5000 ₽ и получите ![Изображение]()
0 ₽
5000 ₽
осталось 5000 ₽
C этим товаром покупают
