Алани — традиционная армянская сладость, обязательное украшение праздничного стола. Ее готовят из разных сушеных фруктов, фаршированнх смесью орехов, корицы и мёда. Как и многие другие армянские сладости, алани можно хранить довольно долго. Со временем он ничуть не теряет своего прекрасного вкуса.