Если вы придерживаетесь здорового образа жизни или просто любите вкусно поесть, советуем вам купить мясо страуса. Это нежирное филе по вкусу и внешнему виду виду напоминает говядину, но отличается очень нежной структурой и сладковатым привкусом. Страус - экзотическая птица, но его успешно выращивают на российских фермах, поэтому по цене 1 кг страусиного мяса сопоставим с отечественной мраморной говядиной. В интернет-магазине Деликатеска вы можете заказать филе страуса из Липецкой области с доставкой по Москве и Подмосковью.
Филе страуса - это низкокалорийный, но очень питательный продукт. В нем мало жира и холестерина, зато оно богато полезными жирными кислотами и белком. Красное мясо считается тяжелой пищей, но к страусиному это не относится - оно легко усваивается и не перегружает ЖКТ. Такое мясо отлично подходит для спортивного или диетического питания. В нем много витаминов группы В, Е и РР, калия, магния, фосфора и железа. Даже небольшое количество такого мяса в рационе подарит много сил и энергии, укрепит здоровье и иммунитет.
Несмотря на то, что мясо страуса чуть более сухое, чем говядина, оно всегда остается мягким и нежным. А при правильном приготовлении будет еще и сочным. Филе можно разрезать на стейки и быстро обжарить на сковороде. Сырое страусиное мясо безопасно, поэтому советуем не прожаривать его полностью, чтобы не высушить. Отлично подойдет оно и для тушения или запекания в рукаве с овощами. Выбирайте свои любимые рецепты приготовления говядины и применяйте их для страусиного мяса.