Откройте для себя изысканный вкус креветочной рыбы — конгрио! Она покорит вас своим нежным деликатесным мясом с неповторимым креветочным вкусом. В тушке практически отсутствуют мелкие кости, а белое плотное мясо отличается низким содержанием калорий и приятным ароматом. Благодаря своим уникальным вкусовым качествам конгрио придется по вкусу даже тем, кто не является поклонником рыбы.
Тушка конгрио без головы — это настоящая находка для кулинарных экспериментов. Рыбу можно запекать с овощами, жарить на сковороде, тушить в соусе или коптить — каждый способ приготовления раскрывает ее вкус по-новому. Конгрио богата витаминами А и D, омега-3 кислотами, цинком и магнием, что делает ее не только вкусной, но и полезной для здоровья.