Устрица Оита Япония — изысканный морской деликатес, воплощающий высочайшие стандарты японской аквакультуры. Выращенная в чистых водах префектуры Оита, эта устрица отличается безупречной формой и гармоничными пропорциями. Ее раковина обладает характерным перламутровым отливом, а при открытии раскрывается нежный свежий аромат моря с тонкими минеральными нотами.
Во вкусе преобладает утонченная сладость с деликатной солоноватостью и долгим минеральным послевкусием. Мякоть отличается особой нежностью и бархатистой текстурой, которая тает на языке, раскрывая многослойный букет морских оттенков. Устрица Оита прекрасно демонстрирует японский принцип «умами»: ее вкус одновременно насыщенный и деликатный, с тонкой игрой контрастов. Подавайте охлаждённой с классическим лимонным соком, легким соусом понзу или просто в первозданном виде — так вы оцените всю глубину природного вкуса, отточенного природой и мастерством японских производителей.
Внимание! В стоимость товара не входит услуга открытия.
Стоимость услуги открытия в нашем устричном баре составляет 100 рублей за 1 единицу товара.
Правило обмена и возврата товара в течение 3 дней не действительно в отношении живой продукции. Отказаться от живого товара Вы можете только в момент совершения покупки. Что нужно сделать: получить продукт у курьера, вскрыть коробку, проверить качество, свежесть и принять решение о покупке. Вернуть живые продукты через некоторое время после покупки нельзя! Спасибо за понимание.
Устрицы - это живой, капризный продукт. В производственном хранении могут храниться 7 суток при температуре от 0 до +4С, в домашнем холодильнике лучше не хранить. Можно оставить в холодильнике до вечера, выложив на блюдо со льдом и накрыв влажным полотенцем.