Спринг-ролл со слабосоленой форелью от Шефа 200г
2шт, авторский рецепт, Деликатеска, артикул 17457
Пищевая ценность на 100 г
7.93
Белки
8.92
Жиры
9.9
Углеводы
152,15
кКал
Состав
форель (Salmo Oncorhynchus) филе ломтики соленая, Огурцы Кисловодские свежие, Соус кулинарный «Сливочный сыр Унаги»(Сыр творожный сливочный 60% жир( творог (сливки пастеризованные, бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов, ферментный препарат микробиального происхождения), загустители (Е1422, гуаровая камедь, камедь рожкового дерева), соль поваренная пищевая, сахар); Соус Унаги (соевый соус (соевые бобы, вода, сахар, пшеница), сахар, вода, соль, патока крахмальная, мирин (вода, кукурузный крахмал, рис, дрожжи коджи), краситель сахарный колер IV, стабилизатор: ксантановая камедь, модифицированный крахмал, регулятор кислотности: молочная кислота, усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия, консервант: сорбат калия, подсластитель: сукралоза); Соус Кимчи (вода, перец чили, чеснок, соль, яблоко, сахар, уксус патока крахмальная, стружка тунца, специи (лук, имбирь, цедра апельсина, корица, анис), водоросли ламинария, модифицированный крахмал, стабилизатор: ксантановая камедь, анти
Срок годности, условия хранения
7 суток при температуре от +2С до +6С
Страна
Россия, г. Москва
Тип упаковки
пластиковый контейнер, пленка
Вес
0.2 кг
Описание
Спринг‑ролл со слабосоленой форелью от Шефа — изысканная холодная закуска в азиатском стиле: нежные рулетики из полупрозрачной рисовой бумаги с сочной начинкой из слабосоленой форели и свежих овощей. Его главное преимущество — удачное сочетание утонченного морского вкуса и лёгкой свежести: деликатная солоноватость форели гармонично дополняется хрустящей текстурой овощей, а тонкая рисовая бумага не перебивает, а деликатно обрамляет начинку, создавая сбалансированный и запоминающийся гастрономический профиль.
Подавайте спринг‑роллы охлажденными, нарезав на аккуратные кусочки под углом — так лучше видна красочная начинка, и закуска выглядит особенно аппетитно на столе. Они станут изюминкой праздничного меню или элегантным дополнением к легкому обеду. Идеально сочетаются с азиатскими соусами: чуть сладковатый терияки, пикантный шрирача или классический соевый соус с имбирем подчеркнут вкус форели и добавят новые оттенки композиции. Спринг‑роллы отлично впишутся в формат фуршета или пикника — их удобно брать руками, они не теряют форму и выглядят нарядно. Попробуйте дополнить подачу свежими листьями салата, дольками лайма и тонко нарезанным огурцом: такая сервировка усилит ощущение свежести и сделает блюдо еще более гармоничным.
