Незаменимая приправа для тушения мяса, различной рыбы и овощей. Чу Хоу часто используется в качестве маринада для мяса и рыбы. Подают ее и как готовый соус к различным блюдам. Вкус этой пасты делает готовые блюда ароматными и придает им легкую пикантность . Пожалуй, самым известным кулинарным рецептом с пастой Чу Хоу является говядина, тушеная в пасте вместе с Дайконом.
Вы легко можете тушить в Чу Хоу куриные крылышки или различную рыбу. Паста сделает получившееся блюдо слегка кисло-сладким и немного острым. А блюдам из рыбы такие нотки очень идут, да и мясо получается вкуснее. Секрет вкуса Чу Хоу заключается в ее составе. Она готовится из ферментированных соевых бобов с добавлением чеснока, чили, имбиря, белого кунжута, тофу и карамели. Волшебная смесь сделает вкус любимых блюд интереснее и позволит расширить спектр ваших кулинарных шедевров. Обязательно попробуйте пасту Чу Хоу. Вам понравится.