Сыр Манчего 50% жир. ~170г

Сыр Манчего Ичалки 50% изготовлен по типу традиционного испанского сыра, благодаря уникальной технологии имеет вкус и аромат овечьего молока и является прекрасной самостоятельной закуской, которая еще больше раскрывает свой вкус в соединении с оливками, пикантной колбаской, хлебом, медом и вином. Манчего можно прекрасно использовать в рецептах разных салатов и основных блюд, в приготовлении выпечки и пиццы. Кроме этого, сыр Манчего является основой для многих соусов. При сочетании с медом этот продукт становится десертом.

Комметнарий от производителя по составу:

Сообщаем по поводу маркировки состава сыра Манчего Ичалки 50%. В соответствии с "Техническим регламентом Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013) "сыр - молочный продукт или молочный составной продукт, произведенный из молока".  В составе сыра Манчего Ичалки 50% указано на этикетке "изготовлено из пастеризованного нормализованного молока..., без указания вида селькохозяйственного животного от которого оно получено. Следовательно,  продукт может быть произведен из овечьего или смеси коровьего и овечьего молока. На предприятии данный сыр произведен из смеси коровьего и овечьего молока. Так же подобраны заквасочные культуры и специальный сычужный фермент, которые и придают сыру неповторимый вкус и аромат овечьего молока.