Сливочное масло Асеньевская ферма 82.5% жир. 180г

Сливочное масло Асеньевская ферма — традиционное несоленое масло высокой жирности, приготовленное из натуральных пастеризованных сливок без использования растительных жиров, консервантов и искусственных добавок. Благодаря содержанию 82,5% молочного жира, масло обладает насыщенным сливочным вкусом с легкой сладковатостью и ароматом свежего молока. Его текстура — однородная и пластичная, что позволяет легко намазывать его на хлеб, не разрывая корку.

Готовят с маслом все — от простого завтрака до сложной выпечки и соусов. Его добавляют в тесто для блинчиков, пирогов и круассанов, чтобы придать им нежность и рассыпчатость, используют при приготовлении кремов, соусов бешамель и сливочного пюре, где оно создает гладкую, шелковистую текстуру. На сковороде им смазывают форму или обжаривают овощи, мясо и рыбу, придавая блюдам аромат и золотистую корочку. Едят масло и в чистом виде — намазывая на свежий хлеб, багет или тосты, особенно хорошо сочетается с джемом, медом или бананом. Дети любят его с кашей, а взрослые — в составе сэндвичей или с яйцом-пашот.