Сыр Раклет с нотами томата и базилика — изысканная интерпретация классического альпийского сыра, в которой традиционные сливочные оттенки дополнены деликатными средиземноморскими акцентами. Жирность 48% обеспечивает продукту нежную пластичную текстуру, идеальную для плавления, а натуральные добавки томата и базилика придают ему особый аромат и едва уловимую сладковатую ноту с травянистой свежестью.
Главное предназначение сыра — классическое блюдо раклет: расплавьте его до текучей консистенции и подавайте с отварным картофелем, маринованными огурцами, корнишонами и копчёностями. Используйте сыр для создания ароматных соусов к пасте, ризотто или запеченным овощам — он придаст блюдам кремовую текстуру и тонкий средиземноморский акцент. Добавьте тонкие ломтики в горячие бутерброды, панини или гриль‑сэндвичи: при плавлении сыр образует аппетитную корочку с ароматом базилика. Он прекрасно дополнит салаты с моцареллой, черри, рукколой и оливками — раскрошите его поверх ингредиентов перед подачей.