Гарантия до 15 дней
на обмен и возврат

22окт

Ближайшая доставка
22 октября, 06:00 - 09:00

Эта покупка принесёт вам
до 6 рублей
от Деликатески

Бесплатная доставка за подписку на рассылку!

подписаться
Назад к спиcку товаров
Галангала корень 100г

Гарантия до 15 дней
на обмен и возврат

22окт

Ближайшая доставка
22 октября, 06:00 - 09:00

Эта покупка принесёт вам
до 6 рублей
от Деликатески

Бесплатная доставка за подписку на рассылку!

подписаться
 

Характеристики

Вес

0.1 кг

Страна

Таиланд

Упаковка

подложка

Пищевая ценность

белки - 1,8г, жиры - 0,7г, углеводы - 15,7г

Энергетическая ценность

80 Ккал

Свежий корень галангала редко встречается в продаже. Обычно его доставляют замороженным или сушеным.  

Галангал – представитель семейства имбирных. Корень галангала более жесткий, чем имбирь.  Галангал не такой жгучий, как имбирь, у него легкий приятный аромат эвкалипта и смолы. Корень галангала очень любят в Азии, он  является обязательным ингредиентом некоторых блюд (например, супа Том Ям).

Галангал – очень сильный природный антиоксидант, один из самых сильных, известных науке. Он борется со свободными радикалами, сохраняет молодость кожи (и не только). Еще галангал – хороший иммуностимулятор и афродозиак.

Коренное население использует галангал как антисептик.

В современной Европе галангал почти забыли. В Средние века европейцы использовали его очень широко. В основном не в гастрономических, а в лечебных целях. И называли его … русский корень (хотя в России галангал расти не может). Галангал привозили в Европу из Китая через Россию, поэтому он и получил такое название.

Галангал – ветрогонное средство. Он препятствует образованию в кишечнике газов.

Как использовать?


Свежий корень Галанга можно хранить в холодильнике и использовать по мере надобности. 

Тертый корень галангала можно использовать в соусах или добавлять в маринады для мяса, птицы, рыбы.

Можно ароматизировать галангалом домашние пряники или другую выпечку, квас, настойки.

Приготовить суп Том Ям или другое традиционное блюдо Юго-Восточной Азии.

 

Читать дальше
Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь
Я хочу  
 

Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа. Купон действует 7 дней с момента получения письма.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну из двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог