34 отзыва
Галангала корень свежий Таиланд 100г
артикул 1963
Наша марка
299 ₽
329 ₽
-9%
Пищевая ценность на 100 г
1.8
Белки
0.7
Жиры
15.7
Углеводы
80
кКал
Срок годности, условия хранения
Срок годности определяется товарной зрелостью
Страна
Таиланд
Тип упаковки
подложка
Вес
0.1 кг
Описание
Свежий гангал — это «родственник» имбиря, но с более жесткой структурой корня. Он имеет не такой жгучий вкус и притягательный аромат, в котором можно различить нотки эвкалипта и смолы. Галангал — частый «гость» в блюдах азиатской кухни. Например, без него невозможно представить эталонный «Том-Ям». Галангал используют для приготовления и других супов. Его также добавляют в соусы, маринады и тушеные блюда. Очень вкусной получается курица-карри с галангалом. Свежий корень богат минералами и витаминами. Он является мощным антисептиком, помогает усвоению пищи и устраняет тошноту.
Подробнее о товаре![Изображение]()
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Отзывы
Всего 34 отзыва
Сортировать по:
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Только с фото
Елена Закасовская
Елена Закасовская
Рыбный гурман
15 февраля 2026
Корень ядренный, нос хорошо пробивает. Кто любит Вьетнам, то это тот самый аромат.
Татьяна
Татьяна
Мясной гурман
29 ноября 2024
Свежий корень, том ям получился отменный!
Петр
Петр
Витаминный король
22 июля 2024
В этот раз был идеальный.
Татьяна
Татьяна
Мясной гурман
17 февраля 2024
Свежий корень!
Галина Григорьевна Астахова
Галина Григорьевна Астахова
13 февраля 2024
Хороший корень!
Мария
Мария
Рыбный гурман
02 февраля 2024
Куски корня не плохие, но пришли все мокрые, из-за чего он мягковат и быстро испортится.
Отдел лояльности
02 февраля 2024
Добрый день, Мария! Спасибо за отзыв. Менеджер по качеству проверит товар, по результатам производителю будет отправлено Ваше замечание.
Ольга
Ольга
Любитель морепродуктов
22 января 2024
Приехал один увесистый корень и еще небольшой кусочек, который тут же отправился в бурлящий бульон для придания ему особых гастрономических интересностей. Хватит надолго. Разрешите полюбопытствовать, его можно замораживать? Вопрос относится и к лемонграссу
Дмитрий Галушко, шеф-повар Деликатеска.ру
23 января 2024
Доброе утро, Ольга! Да, корень галангала можно замораживать. Для этого следует сначала тщательно вымыть корень и обсушить его. Затем его можно нарезать на кусочки или натереть на терке. Размораживать замороженный корень галангала не обязательно перед использованием - вы его сможете добавить прямо в горячие блюда. Лемонграсс также можно замораживать, хранить его следует в герметичном пакете или контейнере.
Павленко Светлана Анатольевна
Павленко Светлана Анатольевна
04 января 2024
Я просто влюбилась в этот корень! Его свежий аромат и острый вкус придают моим блюдам неповторимый вкус и аромат.
Сабина
Сабина
Хлебный гурмэ
12 декабря 2023
Пожалуй больше покупать корень галангала тут не буду. Понадеялась что замечание из предыдущего отзыва учли, но нет, чуда не случилось - галангал привезли со счищеной шкуркой, влажный и подмороженый. На ночь оставила на столе подсушиться. Утром выглядит вот так. Заказ привезли на 1,5 часа позже (тут без претензий, всякое бывет), по этому продукты не в заморозку разбирала только через час, после получения. Иначе бы отказалась от покупки.
Отдел лояльности
12 декабря 2023
Добрый день, Сабина! Спасибо за отзыв. Приносим Вам извинения за доставку товара ненадлежащего качества. Мы обязательно усилим контроль во время формирования заказов. В соответствии с условиями гарантии, на Ваш бонусный счет возвращены деньги за покупку.
Ирбенек Марианна Валентиновна
Ирбенек Марианна Валентиновна
Витаминный король
05 ноября 2023
Не соответствует картинке. Почему-то он уже очищен от шкурки (на фото она на месте). Кроме того он не целиковый, а нарезанный на три куска. Выглядит очень влажным. Планировала использовать не ща один раз, но в таком виде хранить его точно не получится( Хоть бы вакуумировали бы его тогда, раз в таком странном виде поставляют.
Отдел лояльности
05 ноября 2023
Добрый день, Марианна Валентиновна! Спасибо за отзыв и фотографии. Приносим Вам свои извинения за доставку товара с нарушением качества. Мы обязательно проведем проверку и выясним на каком этапе произошла произошла порча товара. Стоимость покупки компенсирована на Ваш бонусный счет.
Показать еще 10 комментариев
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 2 комментария
Сортировать по:
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Ирина
Ирина
Витаминный король
01 июля 2025
Добрый день! Когда появится в наличии?
Отдел лояльности
01 июля 2025
Добрый день, Ирина! Поставка ожидается в течении недели.
Анастасия
15 апреля 2025
Галангал со шкуркой приезжает или её соскребают?
И он действительно "свежий" или, как видно по нескольким отзывам, как-то по пути может подморозиться?
Отдел лояльности
15 апреля 2025
Здравствуйте, Анастасия! Корень свежий неочищенный.
Закажите на 5000 ₽ и получите ![Изображение]()
![Изображение]()
Заточка ножей (до 5 шт) в подарок
0 ₽
5000 ₽
осталось 5000 ₽
Елена Закасовская
Покупает с 2026 г.
Елена Закасовская
Рыбный гурман
15.02.2026
Корень ядренный, нос хорошо пробивает. Кто любит Вьетнам, то это тот самый аромат.
Приготовьте
C этим товаром покупают
Рекомендуем попробовать