Сыр твердый Пармезан Botticello 40% жир. 180г
12 месяцев выдержки, артикул 20136
Пищевая ценность на 100 г
36
Белки
27
Жиры
390
кКал
Состав
молоко нормализованное, соль, закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения
Срок годности, условия хранения
180 суток при температуре от 0С до +6С
Страна
Россия, Московская область
Тип упаковки
пластиковый лоток, пленка
Вес
0.18 кг
Описание
Твердый сыр Пармезан Botticello — воплощение итальянского сырного мастерства: он создан из отборного коровьего молока по классической технологии, созревает не менее 12 месяцев и обретает плотную слегка зернистую текстуру с благородными кристалликами, которые говорят о выдержке. В сыре переплетаются тонкие ореховые и сливочные ноты, легкая фруктовая сладость и деликатная пикантность, а выразительный аромат делает его настоящей звездой любой гастрономической композиции.
Пармезан Botticello идеален для тонкой стружки поверх пасты, ризотто или салатов — он деликатно тает, обогащая блюдо глубиной вкуса. Его можно подавать ломтиками на сырной тарелке с медом, грушей и грецкими орехами, использовать для запекания, чтобы получить аппетитную золотистую корочку, или раскрошить в супы и соусы.
