Сыр твердый Алтареджио Пармезан лепестки 45% жир. Киприно 80г

Твердый сыр Алтареджио Пармезан в форме лепестков — это современная интерпретация классического выдержанного сыра: в основе — отборное коровье молоко, закваска и сычужный фермент. Особая технология формовки позволяет получить тонкие хрустящие лепестки с выразительным солоновато‑ореховым вкусом и деликатными пряными нюансами. Преимущество этой подачи — в текстурной игре: ломкие лепестки одновременно сохраняют плотность выдержанного пармезана и дарят приятный хруст, а жирность 45% обеспечивает насыщенную сливочную ноту.

Лепестки можно подавать как самостоятельную закуску к бокалу белого или легкого красного вина, использовать для посыпки пасты, ризотто и салатов — хрустящие фрагменты добавят блюдам яркий сырный акцент. Они эффектно смотрятся на сырной тарелке, отлично сочетаются с медом, грушей и грецкими орехами, а также станут стильным топпингом для крем‑супов и запеченных овощей.