Сыр с белой плесенью Камамбер для запекания 45% жир. Деликатеска 125г
артикул 20294
Пищевая ценность на 100 г
21
Белки
23
Жиры
279
кКал
Состав
пастеризованное молоко, закваска (термофильные молочнокислые микроорганизмы), уплотнитель хлорид кальция, молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль пищевая, чистая культура плесеней Geotrichum candidum, Penicillium candidum
Срок годности, условия хранения
60 суток при температуре от 0С до +6С
Страна
Россия
Тип упаковки
бумага
Вес
0.125 кг
Описание
Сыр с белой плесенью Камамбер для запекания — мягкий деликатес с нежной текучей сердцевиной и бархатистой корочкой из благородной плесени: сливочный, с тонкими грибными и ореховыми оттенками во вкусе. Текстура и состав делают его идеальным для термической обработки — при нагревании сыр равномерно плавится, сохраняя богатый аромат и не расслаиваясь, а умеренная жирность придает ему особую кремовость.
Камамбер превращается при нагревании в горячий сливочный соус, который подают с ломтиками чиабатты, багетом или хрустящими крекерами. Также сыр можно использовать для горячих сэндвичей, добавлять в пасту или ризотто для сливочной текстуры, подавать в составе сырной тарелки с грушей, виноградом и медом. Он отлично сочетается с легкими белыми винами, сидром и яблочным соком.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
