Сыр Фета Palood 25% жир. Иран 300г

Сыр Фета Palood – классический рассольный сыр с нежной слегка крошащейся текстурой и выразительным солоноватым вкусом. Умеренная жирность делает его одновременно насыщенным и достаточно легким, а традиционный способ приготовления в рассоле сохраняет свежесть и придает сыру характерные пикантные ноты.

Сыр отлично подходит для приготовления греческого салата — его можно нарезать кубиками и сочетать с сочными томатами, огурцами, красным луком и маслинами, сбрызнув оливковым маслом и посыпав орегано. Фету используют для начинки пирогов и лепешек, добавляют в омлеты и запеканки, крошат поверх теплых овощей или подают как часть сырной тарелки с медом, орехами и сухофруктами. Он хорошо раскрывается в горячих блюдах — например, в запеченных перцах или баклажанах с пряными травами, а также станет отличной основой для соусов и намазок: достаточно размять сыр, добавить чеснок, лимонный сок и зелень — и получится ароматная паста для подачи с хлебом или овощами.