Боровики по праву считаются королями леса. В них много белка и полезных минералов. Их также называют белыми из-за цвета мякоти, который не меняется и после сушки и тепловой обработки. Это самые вкусные грибы, которые имеют высокую пищевую ценность.
Помимо растительного белка в них огромное количество полезных веществ, которые необходимы организму.
Белые грибы, замороженные шоковым способом, дают возможность полакомиться грибными блюдами вне зависимости от сезона. Такой продукт может храниться целый год. Все грибочки бережно собраны в экологически чистых лесах Карелии, очищены и заморожены целиком.
Суп из белых грибов — одно из любимых домашних блюд. Незаменим для тех, кто соблюдает пост. Одного пакета белых весом в 300 г хватит на большую кастрюлю ароматного первого блюда. Также из боровиков получаются превосходные соусы к спагетти, жюльены и пироги.
5-10% червивости на 1кг.