Сыр Раклет классический нарезка Швейцария 45% жир. 150г
артикул 21773
Пищевая ценность на 100 г
25
Белки
27
Жиры
345
кКал
Состав
молоко коровье пастеризованное, соль пищевая, с использованием молокосвертывающего ферментного препарата микробиального происхождения, молочно-кислые бактерии, уплотнитель хлорид кальция
Срок годности, условия хранения
6 месяцев при температуре от +1С до +7С
Страна
Швейцария
Тип упаковки
пластик
Вес
0.15 кг
Описание
Сыр Раклет классический — выдержанный полутвердый сыр с характерным сливочным вкусом и легкой пикантностью: традиционная швейцарская рецептура и сбалансированная жирность обеспечивают нежную текстуру и отличную плавимость.
Сыр идеально подходит для классического раклета: ломтики плавят в специальной раклетнице либо на гриле до тягучей консистенции и подают с отварным картофелем, маринованными огурцами и луком. Также его используют для горячих сэндвичей, запеканок, фондю или посыпают тертым сыром горячие блюда (пасту, пиццу, овощные гратены). Для дегустационной подачи сочетают с ломтиками яблок, груш, виноградом и бокалом белого сухого вина либо легкого красного.
