51 отзыв
Шея свиная охлажденная Деликатеска ~1,2кг
950г-1,4кг, артикул 76188
Наша марка
729 ₽/кг
875 ₽
899 ₽/кг
-19%
Пищевая ценность на 100 г
16
Белки
25
Жиры
343
кКал
Состав
шея свиная
Срок годности, условия хранения
10 суток при температуре от 0 до +4С и относительной влажности воздуха не более 75%
Страна
Россия, Московская область
Тип упаковки
вакуумный пакет
Вес
1.2 кг
Описание
Свиная шея — мягкое и упругое мясо с тонкими прожилками сала. Жировые прослойки и отсутствие грубых мышц обеспечивают ему сочность и изумительный вкус при приготовлении. Идеальный шашлык для мангала или гриля получается именно из шеи. Также мясо подходит для запекания, жарки, тушения.
Способ приготовления
Шею нарежьте кусочками. Добавьте измельченный чеснок, кольца лука, соль и специи. Можно использовать готовую смесь для свинины или другой набор приправ. Перемешайте кусочки, накройте пищевой пленкой. Оставьте мариноваться на 1 час. Запекайте при 200 градусах 50-60 минут. Приготовленное таким образом мясо будет напоминать шашлык.
Подробнее о товаре![Изображение]()
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Отзывы
Всего 52 отзыва
Сортировать по:
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Только с фото
Ивакина Ирина Федоровна
Ивакина Ирина Федоровна
Витаминный король
16 сентября 2025
Очень аппетитная шейка...спасибо
Елена Кузнецова
Елена Кузнецова
Витаминный король
28 июля 2025
Прекрасная шея! Свежайшая, и жира в меру. Шашлык получился отменный. Будем брать еще.
Садовская Ирина
Садовская Ирина
Молочный эксперт
23 июля 2025
Суховатая шея для шашлыка.
Татьяна
Татьяна
Икорный сомелье
03 апреля 2025
Пока не готовила. На вид то что надо. Какой вкус посмотрим когда приготовлю свои любимые печеньки.
Андрей Х
Андрей Х
09 марта 2025
Очень хорошая свининка, свежая.
Зубкова Инна
Зубкова Инна
Занятой кулинар
09 марта 2025
Брала свинною шейку для шашлыка, просто ужас. Не жуется, жилки, и куски сала которые даже не протыкались шампуром. И все это в шейке? Спасибо за испорченый праздник 8 марта!!! И потраченные деньги!!!! Больше заказывать не буду.
Отдел лояльности
09 марта 2025
Добрый день, Инна! Спасибо за отзыв. Прожилки и жир в свиной шее являются естественным и нормальным явлением. Они добавляют сочность и вкус к мясу при приготовлении. Если Вас беспокоит наличие сала, его всегда можно срезать. Куски жира можно использовать в различных кулинарных приготовлениях.
Маргарита
Маргарита
Мясной гурман
07 февраля 2025
Что-то совсем испортилась шейка( Второй раз подряд привозят, мягко скажем, не очень. Весь кусок 'рваный', весь порезанный-разрезанный, внутри осень много жира. Про стейки можно забыть( Буду думать, куда и как применить. Для такого качестаа слишком дорого.
Отдел лояльности
08 февраля 2025
Здравствуйте, Маргарита! Спасибо за отзыв. Ваши замечания переданы в отдел закупок.
Юлия Шалдина
Юлия Шалдина
Рыбный гурман
31 января 2025
Очень понравилось!Для шашлыка идеально.
Панова Анна
Панова Анна
Любитель морепродуктов
08 декабря 2024
В этот раз привезли мясо с толстыи слоем сала сверху. Замучалась обрезать. В итоге треть куска (если не больше) на выброс.
Галина
Галина
Витаминный король
18 ноября 2024
Отличный шашлык получился в маринаде из специй и лимона, у нас привкуса постороннего никто не отметил. Кусок был стандартной формы для шейного отруба! И жира
стандартно для шеи. Продукт
в любимые.
Показать еще 10 комментариев
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 6 комментариев
Сортировать по:
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Любовь
Любовь
Витаминный король
01 июля 2025
Скажите пожалуйста, как правильно запечь шейку в духовке, чтобы она была сочная и мягкая. Спасибо.
Анна Прохорова, эксперт-шеф Деликатеска.ру
01 июля 2025
Добрый день, Любовь! Ингредиенты: свинина шея 1 кг, соль, масло Конфи 80 г, перец по вкусу. Свинину посолить, поперчить, добавить паприку, мариновать в масле Конфи в течение 2-3 часов, завернуть в фольгу или пергамент. Запекать при температуре 180 градусов 1,5-2 часов. Подавать с любимым соусом. Приятного аппетита!
Светлана
Светлана
Рыбный гурман
31 октября 2024
Шейка на кости?
Отдел лояльности
31 октября 2024
Добрый день, Светлана! Шейка без кости.
Екатерина
Екатерина
Витаминный король
05 марта 2024
Добрый день! Какие сейчас сроки годности?
Отдел лояльности
05 марта 2024
Добрый день, Екатерина! Срок годности данной партии товара до 10.03.2024 г.
Воронцова Наталия Григорьевна
Воронцова Наталия Григорьевна
Рыбный гурман
24 декабря 2023
Мясо идет одним куском или их несколько ?
Отдел лояльности
24 декабря 2023
Добрый день, Наталия! В упаковке один кусок.
Ирина
Ирина
Витаминный король
27 июля 2023
Подскажите, пожалуйста, это ошибка или как понимать? Цена на сайте 599 р за кг. Кладу в корзину, а там она становится 779 р.
Отдел лояльности
27 июля 2023
Добрый день, Ирина! На сайте указано две цены, одна за 1кг/599р, вторая за упаковку ~1,3кг/779р.
Показать еще 1 комментарий
Шашлыки в специях от шефа
Стейки свинины в панировке от шефа с имбирным соусом
Лучший маринад для шашлыка #тренды #рецепты #life #рецепт #реки #еда #вкусно #кулинария
Свинина жаренная в медово-горчичном соусе
Готовьте как Шеф
- Выберите блюдо
- Добавьте секретный ингредиент
- Посмотрите видеорецепт
- Приготовьте за 5 минут
- Соус-маринад масло Конфи
- Соус Чимичурри
- Видеорецепт
+ 239,98 ₽
Закажите на 5000 ₽ и получите ![Изображение]()
![Изображение]()
Заточка ножей (до 5 шт) в подарок
0 ₽
5000 ₽
осталось 5000 ₽
C этим товаром покупают
Рекомендуем попробовать
