Томаты сушёные в масле от компании IPOSEA - это натуральный и качественный продукт, производство которого является трудоёмким процессом. Для сушки отбираются некрупные помидоры продолговатой формы. Идеальный вес плода равен 100-130 грамм. Помидоры разрезают на половинки, удаляют семена и сушат при температуре превышающей 35 градусов в течение трёх или четырёх дней. В высушенном овоще остаётся всего 10-15% влаги. Затем их бережно упаковывают и заливают маслом.
В итальянской кухне сушеные томаты используют уже несколько веков, но так повелось, что традиционных блюд с их применением не сложилось. Чаще всего их употребляют как особенную закуску, в салатах или в составе маринадов. Еще одним популярным способом их использования является добавка в томатные соусы для насыщения вкуса. Идеальны они в сочетании с итальянским фриттата, в России - это блюдо называется омлет с начинкой. Томаты сушёные в масле прекрасно подходят к любым овощным закускам, замечательно сочетаются с печёными баклажанами и копчёным салом.
Добавьте к сушеным помидорам, печеный перец, зелёные или чёрные оливки, любую любимую зелень и филе тунца, получится очень вкусный и полезный салат. Положите немного томатов в суп или щи, украсьте ими пиццу, добавьте в мясо или к отварному языку. Вы можете купить томаты сушеные в масле с доставкой на дом в нашем интернет - магазине. Этот удивительный продукт добавит оригинальности и разнообразия в ваш привычный рацион.