Амарантовая мука Масляный король 300г

Интересный, мягкий вкус с легкими ореховыми нотками. Применяю для приготовления соуса. Рекомендую!

Начиталась о пользе амарантовой муки, решила попробовать - купила амарантовую муку вообще в первый раз... В итоге делюсь впечатлениями - мука пахнет тиной... или пылью... или даже грибами какими-то... или просто землёй... Муж понюхал - есть что-либо из этой муки наотрез отказался! Хотя, в принципе, стоически ест все мои кулинарные эксперименты! В итоге попробовала все-таки приготовить блинчики по рецепту Деликатески и даже добавила ванилин, чтобы забить запах - бесполезно! Запах земли-тины так и остался... Ну и на вкус она тоже странновата... Не ела никогда почву, но думаю она может быть похожа на эту муку и по вкусу... В общем, на любителя... Деньги не надо возвращать, просто мое мнение о товаре...

Первый раз попробовала эту муку. Запах у нее специфический, земляной, но после запекания он не ощущается

Постоянно беру как добавку к пшеничной муке - абсолютно незаменимый ингредиент для выпечки. Тесто получается мягким, воздушным, легким на вкус, долго сохраняет свежесть.

Впервые использовала данный продукт и мне очень понравился и вкус, и запах (ярковыраженности не заметила). В качестве панировки просто чудесно - скрасит любое мясо. Ну а насчет пользы, так вообще - находка!

Первый раз брала амарантовую муку. Открыла пачку: запах сырости, земляной какой-то. Приготовила пирог, причем смешала амарантовую муку с другими, но привкус не исчез. Почитала в интернете: люди пишут, что запаха мука не имеет. Вот и не пойму: это мука такая или же мне некачественный продукт попался. Разъясните, пожалуйста. Готовить что-либо еще на такой муке не хочется.

Добрый день! Какой срок годности муки?

К своему отзыву от 19.07.19 хочу добавить, что когда хлеб остыл, действительно появился очень приятный едва уловимый ореховый аромат, который только улучшил вкус хлеба.

Добавила при выпечке хлеба (1 часть амарантовой муки, 4 части пшеничной). Получился очень пышный и вкусный, без всяких привкусов, только цвет кремовый, а не белый.

Покупаю эту муку уже несколько раз. Готовлю с ней кабачковые оладьи, добавляю в тесто для блинов (всегда вместе с пшеничной мукой, в чистом виде не получается нужная консистенция), а еще очень нравится обваливать в амарантовой муке рыбу перед жаркой! Можно делать панировку: мука - яйцо - сухари (предпочитаю панко) или просто филе рыбы посолить, сбрызнуть лимонным соком и обвалять в этой муке - она даёт приятно хрустящую тоненькую корочку.

Подскажите пожалуйста какой срок годности нынешней поставки?