Второе название этой рыбы – эсколар. Она является одной из разновидностей змеевидных макрелей. У нее упругое белое жирное мясо и темно-коричневая шкурка, которая со временем становится почти черного цвета.
Масляную холодного копчения можно купить в нашем интернет магазине с доставкой на дом в Москве и МО. Невысокая калорийность (всего 113 ккал) делает рыбу доступным продуктом даже для тех, кто соблюдает диету. Кроме того, благодаря наличию полезных веществ она благотворно влияет на людей, постоянно испытывающих серьезные физические нагрузки. Филе холодного копчения этой рыбы – 100% натуральный продукт с прекрасными вкусовыми качествами.
Мы предлагаем купить масляную холодного копчения по низким ценам со скидками. В этой рыбе много калия, натрия и фтора, содержится также магний и хром. Содержание белка достигает до 17%, а жира до 14%. Поэтому особенно ее можно рекомендовать:
По вкусу она напоминает вкус жирноватого палтуса. Существует множество разнообразных рецептов использования масляной холодного копчения. Можно: