Сыр Бри с белой плесенью 60% жир. White Cheese from Zhukovka 125г

Бри From Zhukovka с белой плесенью — мягкий французский сыр, изготовленный в России. Деликатес меняет свой вкус и консистенцию по мере созревания. «Молодой» бри имеет бархатистую белую корочку, творожистую сердцевину и сливочный вкус. Оболочка выдержанного сыра приобретает бежевый оттенок, а мякоть становится текучей. Во вкусе появляются острые нотки.

Бри подают, предварительно выдержав при комнатной температуре. Сыр рекомендуется нарезать смоченным ножом на ломтики, как пирог. Замечательным дополнением к деликатесу станут крекеры, засахаренные орехи, мед и сладкие фрукты.