Размер креветок
Цифры в названии креветок (16/20, 21/25, 26/30 и т.д.) - это стандартный формат обозначения их размера. Если они очищены или без головы, то цифры указывают на количество креветок в 1 фунте (0,454 кг), если с головой - то в 1 кг.
Чтобы посчитать примерное количество креветок в 1 кг, воспользуйтесь этой таблицей:
|
Кол-во шт |
Кол-во шт |
| 6/8 | 13-17 |
| 8/10 | 17-22 |
| 10/12 | 22-26 |
| 13/15 | 27-34 |
| 16/20 | 35-44 |
| 21/25 | 45-56 |
| 26/30 | 57-66 |
| 31/40 | 68-88 |
| 41/50 | 90-110 |
| 51/60 | 112-132 |
| 61/70 | 133-155 |
Креветки Ваннамей без головы известны своим богатым вкусом, который остается в сердцах навсегда. Деликатесный морепродукт жарят, тушат, варят и используют в разнообразных салатах, закусках, супах и других блюдах.
Слегка сладкое и упругое мясо ракообразных - щедрый источник полезных веществ, важных для корректной работы нашего организма. В морепродукте содержится много фосфора, калия, магния, железа, а также витаминов Е, С и группы В, оказывающих положительный эффект на здоровье человека.
Важно! Креветки Ваннамей подвергаются шоковой заморозке. Это значит, что ракообразные помещаются в морозильную камеру с интенсивным обдувом, что позволяет сохранить нежную текстуру мяса и природную ценность деликатеса.