Стейки палтуса синекорого ~1кг
3-6шт, замороженные, некалиброванные, Мурманск, артикул 2892
Пищевая ценность на 100 г
15
Белки
13
Жиры
177
кКал
Состав
палтус синекорый
Срок годности, условия хранения
12 месяцев при температуре -18С. Повторно не замораживать
Страна
Россия, г.Мурманск
Тип упаковки
пакет, глазировка 5%
Вес
1 кг
Описание
Стейки палтуса синекорого - продукт, который является подтверждением того, что полезное может быть вкусным. Обязательно включите рыбу в свой рацион, если вы заботитесь о своем здоровье и хотите питаться правильно. Нежное и почти бескостное мясо палтуса - это щедрый источник белка, незаменимых аминокислот, витаминов и микроэлементов, которые положительно влияют на красоту волос, ногтей и кожи, способствуют укреплению иммунитета, регулируют работу сердечно-сосудистой системы, замедляют старение и существенно снижают риски онкозаболеваний.
Как приготовить стейки палтуса?
Следует иметь в виду, что мясо палтуса хорошо впитывает масло, поэтому при жарке его калорийность может увеличиться в несколько раз. Если вы хотите сделать по-настоящему диетическое блюдо, то советуем вам запекать рыбу или готовить на пару. Так вы не навредите фигуре, обеспечите организм полезными веществами и подарите море удовольствия своим вкусовым рецепторам.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Вы абсолютно правы, в пересчете на килограмм мелкая упаковка выглядит дороже. Но это не маркетинговая хитрость, а прямая технологическая стоимость маленького формата, которую можно разложить по полочкам.
Цена — это не только рыба. Это рыба + работа + упаковка + хранение.
Пакет/вакуум для 500 г стоит почти столько же, сколько для 1 кг. Клиент платит за два пакета на тот же килограмм.
Заморозить, взвесить, промаркировать, положить в коробку 1 кг — одно действие. Сделать это дважды по 500 г — два действия за двойную зарплату фасовщика.
При фасовке часть мяса остается на ножах, весах, стенках. Для 500 г эти потери в процентах выше, чем для 1 кг.
Хранение 500 г занимают в морозилке почти столько же места, сколько 1 кг (из-за формы пакета).
Наш стейк палтуса в килограмме — это максимально дешево за грамм, потому что там одна упаковка и одна операция фасовки. В фасовке 500 г — тот же самый стейк, но мы тратим почти столько же упаковки, двойное время сотрудников, больше места при хранении и теряем больше продукта при нарезке на мелкие куски. Именно эти 661 рубль разницы в пересчете на килограмм — это не наша жадность, а себестоимость маленького формата.
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
- Выберите блюдо
- Добавьте секретный ингредиент
- Посмотрите видеорецепт
- Приготовьте за 5 минут
