thumb-Мука мелкого помола из мягких сортов пшеницы для пиццы супериор 00/S 5-STAGIONI 1кг-0}

thumb-Мука мелкого помола из мягких сортов пшеницы для пиццы супериор 00/S 5-STAGIONI 1кг-1}

thumb-Мука мелкого помола из мягких сортов пшеницы для пиццы супериор 00/S 5-STAGIONI 1кг-2}

thumb-Мука мелкого помола из мягких сортов пшеницы для пиццы супериор 00/S 5-STAGIONI 1кг-3}

Мука мелкого помола из мягких сортов пшеницы для пиццы супериор 00/S 5-STAGIONI 1кг-0}

Мука мелкого помола из мягких сортов пшеницы для пиццы супериор 00/S 5-STAGIONI 1кг-1}

Мука мелкого помола из мягких сортов пшеницы для пиццы супериор 00/S 5-STAGIONI 1кг

артикул 2903

Все товары поставщика

Поставка не ожидается

Мука пшеничная Домашняя Белес Казахстан 1кг

109,99 ₽

Мука пшеничная Белес Праздничная 2кг

219 ₽

Мука классическая Белес 2кг

216 ₽

Мука пшеничная Бело-Нежная 2кг

189,99 ₽

Пшеничная мука из мягких сортов пшеницы 00 Манитоба Molino Grassi 1кг

329 ₽

Мука пшеничная хлебопекарная Раменская 2кг

139,99 ₽

Мука из твердых сортов пшеницы SEMOLA DI GRANO DURO Италия 1кг

369 ₽

Мука пшеничная обогащенная витаминами и минералами Домашняя Белес Казахстан 2кг

216 ₽

Мука пшеничная из мягких сортов пшеницы для пиццы и фокаччи Molino Grassi 1кг

279 ₽

Пшеничная мука из твердых сортов пшеницы для пасты Semola Molino Grassi 1кг

339 ₽

О товаре
4.4 Отзывы (13)
Вопросы (0)
Рецепты (2)
Видео (2)

Пищевая ценность на 100 г

11.5
Белки
0.8
Жиры
70.7
Углеводы
336
кКал

Состав

мука из мягких сортов пшеницы

Срок годности, условия хранения

12 месяцев, прохладном месте

Страна

Италия

Тип упаковки

пакет

Вес

1 кг

Описание

Мука для пиццы супериор

Мука для пиццы супериор Le 5 Stagioni является ведущим итальянским брендом. Теперь возможность попробовать этот продукт появилась и у жителей нашей страны. С ней без труда можно приготовить любой вид пиццы, тесто для которой подходит в течение 8 - 13 часов. Эта идеально сбалансированная мука получается из особым способом перемолотых и просеянных, не пророщенных ростков мягкой пшеницы, предварительно очищенных от посторонних веществ и примесей в соответствии со строгими стандартами качества. Мука для пиццы супериор отлично подходит и для приготовлени Фокачча или лепёшек.

Мука для пиццы супериор с доставкой на дом

Строгая система физико-химического контроля продукции, осуществляемая на всех производственных этапах, позволяет получать непревзойденную муку под торговой маркой «5 STAGIONI». Дополнительно, продукция проходит биологический контроль с присвоением сертификата CCPB. Вы можете купить муку для пиццы супериор с доставкой на дом в нашем интернет-магазине. С ней тесто не подгорит, приобретёт особый приятный аромат, а коржи получатся необычайно вкусными, золотистыми и аппетитными.

Подробнее о товаре

Все товары поставщика

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте

Отзывы

Всего 13 отзывов

Сортировать по:

Дате
Рейтингу
Полезности

Только с фото

Людмила

Покупает с 2019 г.

88 отзывов

Людмила

Покупает с 2019 года

88 отзывов

Витаминный король

01 сентября 2021

Лучшая мука для приготовления настоящей итальянской пиццы)

Наталья

Покупает с 2020 г.

50 отзывов

Наталья

Покупает с 2020 года

50 отзывов

Витаминный король

09 апреля 2020

Отличная мука!Заводила закваску на ней Левито Мадре и хлеб пеку на ней с добавлением муки твёрдых сортов,идеально!Тесто потрясающее,очень нежное и эластичное!В ней протеинов 13%,это очень сильная клейковина у муки.

Александр

Покупает с 2019 г.

10 отзывов

Александр

Покупает с 2019 года

10 отзывов

Икорный сомелье

26 декабря 2019

Упаковка муки была порвана.

Отдел лояльности

27 декабря 2019

Добрый день, Александр! Благодарим Вас за обратную связь. Приносим свои извинения за доставку некачественного товара. Мы выясним на каком этапе произошла порча товара и проведем работу над ошибками, чтобы избежать подобных ситуаций в будущем.

Павел Хмелев

Покупает с 2014 г.

2 отзыва

Павел Хмелев

Покупает с 2014 года

2 отзыва

Рыбный гурман

16 декабря 2019

Мука отличная, сильная. Годится для теста длительной ферментации (сутки в холодильнике — легко). Хлеб получается очень вкусный, особенно, если добавить немного цельнозерновой, чуть понизить сортность. По поводу содержания белка и претензии в одном из предыдущих отзывов: 8% - это от суточной нормы потребления, столько содержится в 30 г муки. В этой же строке в описании указано абсолютное количество белка в 30 г муки — 4 г, то есть 13%. Именно столько указано и на сайте производителя. Короче, мука очень годная!

Погорелов Игорь Константинович

Покупает с 2012 г.

175 отзывов

Погорелов Игорь Константинович

Покупает с 2012 года

175 отзывов

16 ноября 2019

На 5 баллов!

Галина

Покупает с 2018 г.

8 отзывов

Галина

Покупает с 2018 года

8 отзывов

Витаминный король

16 ноября 2019

В муке разбираюсь, потому и заказала этот сорт, т.к. указанное количество белка в описании - 13%. Это означает, что мука достаточно сильная и подходит для необходимых целей. Каково же было моё разочарование, когда на пачке я увидела количество белка 8%! Что называется - почувствуйте разницу. Это недостоверная информация и введение покупателя в заблуждение в чистом виде. Надеюсь, во-первых, поменяете данные на сайте, а во-вторых решите, как поменять мне товар.

Отдел лояльности

16 ноября 2019

Добрый день, Галина! Спасибо, что сообщили нам о проблеме и прислали фотографии. Приносим извинения за некорректное описание, информация направлена специалистам для исправления. По Вашему обращению оформлен возврат товара. Благодарим за понимание.

Николай

Покупает с 2015 г.

96 отзывов

Николай

Покупает с 2015 года

96 отзывов

Витаминный король

19 января 2019

Именно эту муку рекомендует Associazione Verace Pizza Napoletana наравне с томатами Mutti для неаполитанской пиццы.

Галина Ивановна

Покупает с 2017 г.

109 отзывов

Галина Ивановна

Покупает с 2017 года

109 отзывов

Витаминный король

15 сентября 2018

А у меня получилась сказочная шарлотка

Носовская Оксана

Покупает с 2017 г.

16 отзывов

Носовская Оксана

Покупает с 2017 года

16 отзывов

Витаминный король

19 января 2018

Деликатеска, Подскажите пожалуйста, как правильно приготовить тесто для пиццы из этой муки? Спасибо!

Деликатеска.ру

19 января 2018

Добрый день, Оксана! Можно посмотреть как приготовит пиццу в наших рецептах. Я делала с семолиной, но можно на это же количество заменить обычной мукой для пиццы.

Георгий

Покупает с 2015 г.

3 отзыва

Георгий

Покупает с 2015 года

3 отзыва

Любитель морепродуктов

13 сентября 2017

Мука очень высокого качества, но чтобы пицца из нее получилось правильной, нужно хорошо разбираться в технологии ее приготовления. Во-первых, приготовленное тесто требует длительного брожения (от 24 часов до 5 дней). Во-вторых, выпекать следует на максимально высокой температуре (идеально - в дровяной печи, но при неимении такой печи в очень хорошо прогретой духовке с использованием прогретого камня для пицца) в течение нескольких минут (до 70 секунд в дровяной печи и до 5 минут в духовке). Пузырики и воздушность появятся только после длительного брожения. Если вы замесите тесто и сразу же после поднятия приготовьте пиццу, то ничего хорошего от такой пиццы не ждите.

Показать еще 3 комментария

Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте