Паста Том Кха 400г
Aroy-D, артикул 2931
Пищевая ценность на 100 г
Состав
Соль 22%, сахар 20%, галангала 17%, лемонграсс 17%, растительное масло (соевое масло) 14%, красный перец чили 5%, кафир-лайм 3%, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 2%.
Срок годности, условия хранения
в сухом прохладном месте. После вскрытия хранить в холодильнике, употребить в течение месяца.
Страна
Таиланд
Тип упаковки
пластиковая банка
Вес
0.4 кг
Описание
Любителям индийской и тайской кухни предлагаем купить в Москве пасту Том-Кха. Чаще всего она используется для приготовления одноименного супа, можно добавлять ее в соусы.
Главный ингредиент пасты - корень галангала. Это очень полезный продукт. Он содержит редкие вещества, которые укрепляют иммунитет и помогают при болях в сердце.
Как приготовить суп Том Кха?
Залить в кастрюлю 1 литр воды, добавить 50г пасты Том Кха, 250мл кокосового молока, 50г корня галангала и 50г лимонной травы. Довести до кипения. Посолить, добавить 200г нарезанного соломкой куриного филе, 100г грибов (вешенок, шампиньонов) и 100г лука шалот. Добавить 10г рыбного соуса, 20г пальмового сахара и один кубик куриного бульона. Если любите острое, добавьте один перчик чили, но это не обязательно. Варить 15 минут на медленном огне.
