Здесь могла бы быть Ваша еда

Гарантия до 15 дней
на обмен и возврат

26сен

Ближайшая доставка
26 сентября, 18:00 - 23:00

Эта покупка принесёт вам
до 22 рублей
от Деликатески

Бесплатная доставка за подписку на рассылку!

подписаться
Назад к спиcку товаров
Дори тушка замороженная ~1кг

Гарантия до 15 дней
на обмен и возврат

26сен

Ближайшая доставка
26 сентября, 18:00 - 23:00

Эта покупка принесёт вам
до 22 рублей
от Деликатески

Бесплатная доставка за подписку на рассылку!

подписаться
5
Средняя оценка
Самый полезный отзыв
Любовь Маслова
18 февраля 2018

Великолепная рыба! Запекла в духовке на овощной подушке при низкой температуре в фольге.. Мясо белое , нежное, сочное,много! Костей нет. Кожа размягчалась и вкусно подрумянилась. Очень рекомендую !

полезный отзыв? (5) (0)
 

Характеристики

Весовой товар: точная стоимость будет известна в момент получения заказа. Пересчет производится курьером на месте.

Вес

1 кг

Страна

Новая Зеландия

Упаковка

пакет

Условия хранения

12 месяцев при температуре -18С

Пищевая ценность

белки - 19,2, жиры - 8,1г, углеводы - 1,5г

Энергетическая ценность

114 Ккал

Состав

рыба дикая, вода. Глазури не более 5%

Дикая морская рыба дори принадлежит к семейству солнечниковые. Часто ее ошибочно называют гибридом палтуса и камбалы, так как вкус и другие свойства этой рыбы действительно напоминает камбаловых. Отсюда же и распространенное в обиходе название орео-палтус. Сходство этих рыб связано с похожим ареалом обитания и условиями жизни, но родственными эти виды не являются. Дори обитает в чистой воде на большой глубине, встречается в Атлантическом, Тихом или Индийском океане. В нашем интернет-магазине вы можете купить рыбу дори из Новой Зеландии. В продаже уже потрошенные тушки без головы по доступной цене.

Приготовление рыбы дори

Дори - замечательная по своим кулинарным свойствам рыба с плотным белым мясом. Она понравится даже тем, кто совсем не любит рыбу, а справится с ней даже начинающий кулинар. У нее приплюснутое тело и большая, почти на полтушки, голова с большими выпуклыми глазами. Поэтому в продажу она поступает обычно уже без головы. Толстая кожа без чешуи очень легко снимается. Мелких костей нет совсем, только хребет, который так же легко отделяется. Разделать эту рыбу на филе не составит никакого труда.

Дори можно приготовить любым способом: пожарить, запечь, отварить. Из нее получится отличный наваристый бульон. Кожа в процессе готовки становится мягче, поэтому предварительно снимать ее необязательно. Если вы запекаете или жарите рыбу, кожа получится хрустящей и поджаристой. Готовить можно целиком, порезать на куски или разделать на филе - мясо в любом случае будет сочным и нежным.

Читать дальше
Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь
Я хочу  
 

Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа. Купон действует 7 дней с момента получения письма.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну из двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог