Сушеный горох для проращивания - это один из полезнейших и вкусных продуктов, который не только поможет разнообразить меню, но и поправить здоровье. Учёным удалось доказать наличие в составе гороха, а особенно его проростков, веществ, препятствующих и подавляющих развитие окислительных процессов и злокачественных опухолей в тканях организма. Поэтому употребление в пищу гороха для проращивания является основой здорового питания.
Проростки и сами горошинки можно использовать в качестве идеального источника белка вместо мяса в пост, в постоянном питании вегетарианцев и людей, придерживающихся здорового и правильного образа жизни. Вы можете купить сушеный горох для проращивания с доставкой на дом в нашем интернет - магазине. Сытные, нежные и очень вкусные росточки являются щедрым источником железа, аминокислот, витаминов и минералов. Всего в их составе содержится более 80 питательных и важных для здоровья веществ, которые:
Проростки можно использовать для приготовления вкусных и полезных салатов, например с белокочанной капустой, сельдереем, петрушкой или помидорами. Они отлично сочетаются с другими овощами, зеленью и крупами. Из сушеного гороха можно варить прекрасные супы и готовить сытные вторые блюда.
Плюсом этого продукта является не только нежный и сладковатый вкус ростков, но и возможность их использования в течение всего года.
Инструкция по проращиванию:
Залейте горох на 10-12 часов питьевой водой. Затем слейте воду и подержите под неплотно закрытой крышкой еще около суток, дважды промыв. Проростки готовы, как только наклюнулись.
Состав: горох сушеный
Пищевая ценность в 100г: белки - 20,5г, жиры -1,7г, углеводы - 48,5г
Энергетическая ценность в 100г: 298 ккал
Условия и сроки хранения: 18 месяцев в сухом прохладном месте