Сыр Бресс Блю с белой и голубой плесенью 60% жир. White Cheese from Zhukovka 125г
артикул 35469
Пищевая ценность на 100 г
18
Белки
33
Жиры
369
кКал
Состав
молоко нормализованное, заквасочная культура (термофильные и мезофильные молочнокислые микроорганизмы), культура голубой плесени Penicillium rogueforti, культура белой плесени Penicillium candidum, молокосвертывающий фермент-препарат животного происхождения, соль поваренная пищевая, уплотнитель-хлорид кальция
Срок годности, условия хранения
60 суток при температуре от +2С до +6С и относительная влажность воздуха не более 85% (в том числе после вскрытия упаковки)
Страна
Россия, Брянская область, Жуковский р-н.
Тип упаковки
картонная коробка
Вес
0.125 кг
ГОСТ/ТУ
СТО 10442979-004-2018
Описание
Бресс Блю — натуральный мягкий сыр с тонкой белой корочкой и вкраплениями голубой плесени. Обладает нежной маслянистой текстурой и многогранным сливочно-сладким вкусом с нотками горечи. Чем старше сыр, тем более выраженной она становится, а также ярко проявляется характерный аромат. Бресс Блю подают к игристым винам и кофе, в составе фруктовой тарелки, едят просто так. Сыр с ломтиком груши, поджаренным багетом и фисташками гармонирует безупречно. Попробуйте!
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
