Чечевица зеленая Узбекистан 500г

Зеленая чечевица — одна из самых питательных и полезных бобовых культур. По сравнению с красной, она содержит больше калия и железа. В состав бобов также входят аминокислоты, витамины группы В и клетчатка. Продукт незаменим в постном и веганском рационе в качестве источника растительного белка. 

Зеленая чечевица хорошо сохраняет форму и не разваливается при варке. Ее подают в качестве гарнира, добавляют в салаты, супы. Она хорошо сочетается с мясом, тушеными овощами, авокадо и гранатовыми зернами. Варить зеленую чечевицу рекомендуется 30-40 минут на медленном огне после закипания. Обязательно промойте перед приготовлением!