Колбаса изготовлена из свежего охлажденного мяса по итальянским рецептам.
Салями Милано - это сыровяленая полусухая колбаса в белой благородной плесени, приготовленная по классическим рецептам. Имеет вкус натурального вяленого мяса и плотную мясную текстуру правильной мягкости.