11 отзывов
Чавыча филе Трим С на коже ~1,75г
1шт 1,4-2,2кг, замороженное, Камчатка, артикул 3781
Поставка ожидается
Телефон
Email
Похожие товары
Филе горбуши на коже ~650г
979 ₽
Кета филе на коже Трим В ~850г
1349 ₽
Горбуша филе на коже от Шефа ручная работа спецразделка Деликатеска ~300г
519 ₽
Пищевая ценность на 100 г
22.1
Белки
9
Жиры
169
кКал
Состав
филе чавычи
Срок годности, условия хранения
12 месяцев при температуре -18С. Повторно не замораживать
Страна
Россия, Московская область
Тип упаковки
вакуумная упаковка
Вес
1.75 кг
Описание
Филе чавычи — деликатес из дикого дальневосточного лосося. Эта рыба является самым крупным представителем своего семейства. Чавыча напоминает по вкусу семгу, но обладает не таким жирным и более нежным мясом. Оно идеально подходит для засолки и копчения. Также чавычу жарят на сковороде и гриле, запекают, используют для приготовления супов. В качестве гарнира к рыбе отлично подойдет смесь дикого и бурого риса.
Филе имеет разделку TRIM-С. В нем удалены реберные и мелкие межмышечные кости, брюшной жир, плавник, жаберная крышка, хребет и спинной плавник.
Способ приготовления
Соедините оливковое масло, мелко нарезанный зеленый лук и семена горчицы. Филе чавычи нарежьте произвольно, натрите смесью соли и перца. Выложите кусочки рыбы на противень с фольгой кожей вниз. Сверху выложите горчично-луковую смесь. Запекайте при 200 градусах в течение 6 минут. Переведите духовку в режим гриля и готовьте еще 5 минут. Горчица подрумянится и придаст блюду аппетитный вид.
Подробнее о товаре![Изображение]()
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Отзывы
Всего 11 отзывов
Сортировать по:
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Только с фото
Наталья
Наталья
Рыбный гурман
28 декабря 2023
Брала в октябре, мне очень понравилась рыба. Но ее нельзя жарить, одназначно запекать!
Элла
Элла
Рыбный гурман
22 августа 2023
Очень хорошее филе, свежее, вкусное. И солю, и запекаю, люблю на пару с соусом йогуртовым с зеленью. Кто-то пишет разваливается, так это особенность этой рыбы, она не содержит столько жира, чтобы удерживать форму после разморозки. Перед засолкой не размораживаю до конца, а наполовину, и только в холодильнике размораживаю. Можно добавить чуть-чуть оливкового или растительного масла.
Магазину спасибо за качественные продукты.
Алёна Ш.
Алёна Ш.
Рыбный гурман
21 мая 2023
Плохая рыба!
Запах тухлости. Рыба в каких-то трупных пятнах…
Есть ее нельзя.
Отдел лояльности
21 мая 2023
Алёна, добрый день! Спасибо за отзыв. Ваш комментарий мы передали в отдел закупок. Огромная просьба не выбрасывать товар, если у вас есть замечания. Сообщить о возникшей проблеме Вы можете по круглосуточному телефону +7(495)640-9-640 или по электронной почте service@delikateska.ru
Андрей
Андрей
Витаминный король
08 апреля 2023
Выглядит красиво.
На вкус тоже супер. Будем применять в разнвх блюдах.
Ксения
Ксения
Рыбный гурман
10 марта 2023
Хорошее филе, костей мало, свежее
Царик Светлана
Царик Светлана
Рыбный гурман
02 марта 2023
Удивляюсь , как может перемороженая рыба, вкусная?
Жарила, очень сухая! Солила сьели без удовольствия, закралось подозрение, что это не Чавыча. Выросли на Чавыче*****.
Отдел лояльности
02 марта 2023
Добрый день, Светлана! Спасибо за отзыв. Ваши замечания направлены в отдел закупок. Мы работаем, только, с проверенными поставщиками. Качество товара контролируется специалистами нашей компании и подтверждается документально.
Сенченкова Наталья
Сенченкова Наталья
Икорный сомелье
02 марта 2023
Хорошее филе, но не влезло в холодильник, пришлось разрезать. Солила и часть отваривала. Для соления мне не очень понравилась, как бы рыхловата структура, на сервировочной тарелке проигрывает форели и семге. Совсем нежирная.
Ильнур
Ильнур
28 февраля 2023
Запекала в духовке, предварительно натёрла солью и любимыми специями. Рыбка свежая, сочная и ароматная получилась. Главное не пересушить, готовится быстро.
Людмила
Людмила
Рыбный гурман
28 февраля 2023
Сомневаюсь чавыча ли это? Поскольку ела эту рыбу не раз, чавыча должна быть жирной. Посолила, вкусно получилось, но в некоторых местах она рыхлая. И как-то много чешуи.
Отдел лояльности
28 февраля 2023
Добрый день, Людмила! Спасибо за отзыв. Мы работаем только с проверенными поставщиками. Подлинность товаров подтверждается документально, а также весь товар проходит тщательный контроль качества прежде, чем будет отправлен клиенту.
Ирина
Ирина
Мясной гурман
27 февраля 2023
Добрый день, удивили так удивили! Недовес 515грамм из 800максимум? Мне кажется, что все знают, цена рыбы зависит от её первоначального веса, тем более Чавыча! Продать кильку по цене выше сёмги это обман!
Отдел лояльности
27 февраля 2023
Добрый день, Дарья! Спасибо за отзыв. Приносим извинения за отклонение от заявленного среднего веса. Замечание направлено поставщику, информация на сайте обновлена.
Показать еще 1 комментарий
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 6 комментариев
Сортировать по:
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Яна
Яна
Витаминный король
17 марта 2024
Добрый день. Рыба дикая или аквакультура?
Отдел лояльности
17 марта 2024
Добрый день, Яна! Чавыча рыба дикая.
Баландин Павел
Баландин Павел
Любитель морепродуктов
10 декабря 2023
Добрый день. Сейчас в продаже филе чавычи по акции - это вылов 2022 или уже 2023 года?
Отдел лояльности
10 декабря 2023
Добрый день, Павел! В продаже вылов 2023 года.
Татьяна
16 октября 2023
Добрый день, подскажите а сейчас вы продаете рыбу 2023 года?
Отдел лояльности
16 октября 2023
Добрый день, Татьяна! Вылов 2023 года появится в продаже ориентировочно в конце октября, на данный момент в продаже вылов 2022 года.
Ирина
Ирина
Мясной гурман
26 февраля 2023
Завтра поставка, хотелось бы определиться с покупкой, так филе на коже или нет?
Отдел лояльности
26 февраля 2023
Дарья, добрый день! Филе Чавычи на коже.
Школьникова Тамара Федоровна
Школьникова Тамара Федоровна
Рыбный гурман
17 февраля 2023
Подскажите, пожалуйста, какого года вылов? Спасибо.
Отдел лояльности
17 февраля 2023
Добрый день, Тамара Федоровна! Вылов 2022 г.
Показать еще 1 комментарий
Закажите на 5000 ₽ и получите ![Изображение]()
0 ₽
5000 ₽
осталось 5000 ₽
C этим товаром покупают
Рекомендуем попробовать
