Мойва холодного копчения уже готова к употреблению.
Мойва – хороший источник йода, витаминов и белков
Одна порция мойвы содержит недельную норму йода. Дефицит йода есть у многих москвичей, поэтому нужно чаще включать в рацион эту морскую рыбу. В мойве много фосфора, который не дает образовываться камням в почках. По содержанию витаминов А, В, С эта рыба опережает мясо. В ней много белка и полезных жирных кислот.