Гусь тушка потрошенная ~ 3,5кг

Катайсткая продукция (что утка,что гусь) похоже "бухенвальдской" или "анорексичной" породы. И утки,и гуси худые.Мяса мало.при этом вытопился литр жира.Гуси ощипаны отвратно(торчат пеньки от перьев,Комментирующие пишут -"гусь молодой". Да ,какой молодой? В нём жира в два раза больше мяса. Мясо ,шкурка -жесткие(запекал при средней температуре) Не рекомендую .Лучше взять подороже,но качественней.

Купила по скидке, 319 р за кг - это просто отлично. Не заметила неощипанности и неочищенности, очень аккуратный гусь 3 кг пришел. 1,5 дня размораживала, сутки мариновала (оливкое масло, горчица, мед, имбирь, соевый соус, перец, чеснок)! Запекала с яблоками и черносливом внутри часа 3 в фольге и потом под грилем. Получилось очень вкусно, семье очень понравилось. Но мариновать можно было дольше еще на день, был бы насыщеннее вкус.

Молодой, вкусный, ароматный гусь. Мяса не очень много, но полакомиться - самое то! Спасибо катайцам и "Деликатеске"

Со скидкой заказала сразу 3 гуся. Мы очень любим и первое на гусином бульоне, и запеченного порционно гуся. Гусики приехали все разные - 4,200+3,300+2,400. Ощипаны плохо, конечно. И желудки не очищены. Но, в целом, замечательные гусики! Явно молоденькие, с оригинальным гусиным запахом, жира не много, мяса достаточно. Ароматный бульон уже сварила, сегодня приготовлю вкуснющие кислые щи. Мясо от 1.5 гусей маринуется со вчерашнего дня, к вечеру запеку. Разделала все на кусочки, разложила на порции и в морозилку. Хватит теперь на долго. Очень довольна! Спасибо за скидку!

Гусь очень маленький -2,5 кг.вместе с потрохами и шеей,может и неплохо,молодой,но хотелось бы хотя бы около 4 кг,можно сказать ,что чистый ,пару островков с перышками были,которые убрала в считанные секунды и желудок не чищенный,но это тоже не проблема.на большую компанию надо брать не одного гуся.а так все не плохо.

Уж очень поджарый)), наверно.. какой-то "гончий" гусь))). Тушка длинная, 70% веса-кости),мяса не более 3 см даже на грудке))

Молодой некрупный гусь, пропорциональный и нежирный, но мяса на нам много. Внутри потрошки и шея. Из недостатков - ощипан неаккуратно и зачем-то оставлены все три фаланги у крыльев. Хотя из крыльев и шеи получится отличный бульон, так что да, претензия только к волосатости :)

Гусь очень жесткий. Готовили 6 часов и не возможно жевать! И плохо ощипан!

На вкус неплох, не жирный, но плохо ощипан.