Филе трески - порционные кусочки белого мяса без кожи и костей. Рыба позволит вам поэкспериментировать на кухне, ведь она великолепно поддается многим видам термической обработки. Упругое филе можно пожарить в кляре или в муке, отварить, приготовить на пару, запечь под сырной корочкой или использовать его в качестве начинки для пирогов.
Высококачественное филе от производителя Borealis сохранило в себе большинство полезных элементов, содержащихся в треске. В их число входят: