+7 (495) 640 9 640
Изображение06:00 - 00:00
Изображение5Изображение
ИзображениеБлижайшая доставка...сегодня с 18:00
Указать адрес доставки
ИзображениеНовинки
Изображение
Например,
Изображение
Изображение
Корзина пока пуста
Выбирайте понравившееся товары в нашем каталоге и добавляйте их в корзину
В каталог
Heart
ИзображениеИзображение
thumb-Мясо трубача 500г-0}
thumb-Мясо трубача 500г-1}
thumb-Мясо трубача 500г-2}
Мясо трубача 500г-0}
Мясо трубача 500г-1}
Изображение
звезда5
2 отзыва
Изображение

Мясо трубача 500г

Годен до #ГоденДо, замороженное, глазурь 8%, Сахалин, артикул 4087

Наша марка
Поставка ожидается
Все товары поставщикаИзображение

Пищевая ценность на 100 г

  • 17.1

    Белки

  • 2.8

    Жиры

  • 0.4

    Углеводы

  • 23,8

    кКал

Состав

мясо трубача

Срок годности, условия хранения

12 месяцев при температуре -18С. Повторно не замораживать

Страна

Сахалин

Тип упаковки

пакет

Вес

0.5 кг

Описание

Мясо трубача - морской деликатес для гурманов и не только. Хищный брюхоногий моллюск обладает мягким вкусом и нежной структурой. Экзотический продукт довольно прост в приготовлении, поэтому вы запросто сможете удивить своих родных и друзей роскошным блюдом. Мякоть трубача хорошо поддается жарке, тушению, варке и запеканию. Например, вы можете обжарить моллюска в кляре и подать его с любым соусом на основе майонеза. Также деликатес используется в качестве ингредиента для супов, салатов и вторых блюд. Абсолютная свобода на кухне вам обеспечена!

Польза

Моллюск трубач содержит внушительное количество легкоусвояемого белка, йода, фтора и витаминов групп А, В, С. Благодаря ценному химическому составу употребление морепродукта способно:

  • снизить уровень холестерина в крови,
  • ускорить регенерацию тканей,
  • наладить пищеварение,
  • укрепить кости и зубы,
  • повысить иммунитет.
Изображение

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте

Отзывы
Всего 2 отзыва
Сортировать по:
  • ДатеИзображение
  • РейтингуИзображение
  • ПолезностиИзображение
Елена Грицук
Елена Грицук
Изображение Покупает с 2016 г.
Изображение 25 отзывов
04 сентября 2025
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
В отличие от другого (чуть подешевле на Деликатеске) этот трубач действительно почищенный (а это минус куча возни перед готовкой). Чистенький, качественный, без посторонних запахов, рекоменд. Промыла, разрезала пополам (крупные на три части), обманкула в кляре (яйцо, мука, чуть соли) и обжарила 7 мин по фритюре. Мои сильно любят его)
Ширинская Ольга
Ширинская Ольга
Изображение Покупает с 2017 г.
Изображение 184 отзыва
14 февраля 2020
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Подскажите пож.,а как его готовить?
Шеф-повар
Шеф-повар
14 февраля 2020
Добрый день, Ольга! Трубача отваривают и маринуют или тушат со сметаной. также делают отбивные, в таком случае он получается более нежный. У нас есть рецепт рапаны, можно трубача готовить аналогично.
Изображение

Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте

Комментарии
Всего 3 комментария
Сортировать по:
  • ДатеИзображение
  • РейтингуИзображение
  • ПолезностиИзображение
Ларионова Наталья
Ларионова Наталья
Изображение Покупает с 2021 г.
Изображение 5 отзывов
16 ноября 2024
Как проще всего приготовить, без лишней обработки? Сырым есть нельзя?
Дмитрий Галушко, шеф-повар Деликатеска.ру
Дмитрий Галушко, шеф-повар Деликатеска.ру
16 ноября 2024
Добрый день, Наталья! Нет сырым есть нельзя, его нужно термически обработать. Трубач разморозить на нижней полке холодильника. Промыть обсушить бумажными полотенцами, вычистить внутренности если они имеются. Репчатый лук и болгарский перец нарежьте соломкой, стебли зеленого лука полосками длинной 4-5 см. Залейте трубач холодной водой в кастрюле и поставьте на плиту на огонь. Как только вода начинает кипеть, снимите сотейник с огня и слейте воду. Промойте мясо трубача холодной водой. Если вы всё правильно сделали, трубач будет мягкий. На хорошо разогретой сковороде обжарьте репчатый лук и болгарский перец до золотистого цвета, добавьте порезанный чеснок, , соль, перец и зелёный лук. Последним выложите на сковороду трубач, обжаривайте всё вместе 2 минуты, снимите с огня подавайте на стол. Приятного аппетита!
Иван Николаевич
Иван Николаевич
12 ноября 2024
Добрый день, подскажите, пожалуйста, диетические рецепты приготовления мяса трубача. Заранее, благодарим Вас
Дмитрий Галушко, шеф-повар Деликатеска.ру
Дмитрий Галушко, шеф-повар Деликатеска.ру
12 ноября 2024
Доброе утро, Иван Николаевич! Трубач разморозить на нижней полке холодильника. Промыть обсушить бумажными полотенцами, вычистить внутренности если они имеются. Репчатый лук и болгарский перец нарежьте соломкой, стебли зеленого лука полосками длинной 4-5 см. Залейте трубач холодной водой в кастрюле и поставьте на плиту на огонь. Как только вода начинает кипеть, снимите сотейник с огня и слейте воду. Промойте мясо трубача холодной водой. Если вы всё правильно сделали, трубач будет мягкий. На хорошо разогретой сковороде обжарьте репчатый лук и болгарский перец до золотистого цвета, добавьте порезанный чеснок, , соль, перец и зелёный лук. Последним выложите на сковороду трубач, обжаривайте всё вместе 2 минуты, снимите с огня подавайте на стол. Приятного аппетита!
Марина, Александр
Марина, Александр
Изображение Покупает с 2020 г.
Изображение 165 отзывов
06 февраля 2024
Добрый день! Подскажите, его надо дополнительно зачищать?
Отдел лояльности
Отдел лояльности
06 февраля 2024
Добрый день, Марина! Данному товару не требуется дополнительная зачистка.
Изображение
Рецептов пока нет
Смотрите рецепты от нашего шеф-повара и добавляйте их в любимое
Смотреть рецепты
Изображение
Видео пока нет
Смотрите другие видеорецепты от нашего шеф-повара
Смотреть
Закажите на 5000 ₽ и получите
ИзображениеБесплатная доставка в 4-х часовой интервал
5000 ₽
осталось  5000 ₽