4.813105

Брусника лесная из Карелии 250г

замороженная, урожай 2021г,  арт. 000418
Изображениекупили 78 тыс. раз
самый полезный отзыв
Нина Олеговна
Нина Олеговна
06 июля 2021ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Очень и ОЧЕНЬ. Чистенькая. Особая благодарность курьеру А.Рыхлову- столь деликатную ягоду доставляет в замороженном состоянии (хотя брусника очень быстро размораживается) Уже и жизни не представляю без неё.
О товаре
Вес0.25 кг
СтранаРоссия, Республика Карелия
Тип упаковкипакет
Пищевая ценностьбелки - 0,7г, жиры - 0,5г, углеводы - 8,2г
Энергетическая ценность46 ккал
Составягоды брусники 1 сорт
Условия хранения18 месяцев при -18С. Повторно не замораживать.
ГОСТСТО 34265508.001-2015

 Брусника замороженная - любимая ягода русских писателей

 Брусника или «таежная королева» - так называют эту небольшую круглую красную ягоду из семейства вересковых на Крайнем Севере, в других районах она носит названия боровинка или боровая ягода. Растет во всем Северном полушарии.Во многих произведениях литературных классиков брусника упоминается как неотъемлемый атрибут русской природы. Сейчас она редкая гостья на прилавках рынков и магазинов, но было время, когда без неё не проходило ни одно застолье. Кроме освежающего кисло-сладкого вкуса, она обладает поистине волшебным набором целебных свойств. Сок «таежной королевы» и ее листья содержат пектиновые и дубильные вещества, хинную и виннокаменную кислоту, витамин С и огромное количество жизненно важных минеральных веществ и витаминов. А наличие в плодах бензойной кислоты позволяет им долго сохраняться свежими и на воздухе, и в воде. А уж рецептов блюд с брусникой в русской кухне великое множество: компоты, пироги, десерты, соусы. Ее добавляют и в некоторые мясные блюда, что придает им некоторую пикантность и своеобразие. Вы можете купить бруснику с доставкой на дом в нашем интернет-магазине. Отборные вкусные ягоды высокого качество и по лучшей цене не просто станут украшением стола, но и подарят здоровье.

Приготовьте морс "брусничное чудо" - это очень просто

Для простого, но очень полезного и вкусного напитка вам понадобится 1-2 стакана ягод брусники, вода 1,5-2 литра (насыщенность морса можно увеличивать или снижать, просто добавляя нужное вам количество воды). Ягоды промыть и дать немного разморозиться,затем их можно либо прокрутить в блендере с сахаром или медом (по вкусу), либо растолочь в неметаллической посуде вручную (пестиком, вилкой или толкушкой для картофельного пюре, это неважно). В полученную ягодную "кашицу" влить кипяченую воду, которую остудили до 70-80 градусов,  хорошо размешать, дать немного настояться и процедить. Чтобы напиток получился немного пикатным, добавьте в кипящую воду немного корицы или листочек мяты. Охлаждайте и пейте настоящее брусничное чудо!

 

Читать далее