Черная икра «Белуга гибрид» — изысканный деликатес, который должен попробовать каждый. Производится по астраханской технологии. Продукт получают от гибрида, выведенного в результате скрещивания двух представителей осетровых: стерляди и белуги. Он объединил в себе лучшее - ускоренное созревание одного и быстрый рост другого.
Вкус икры можно описать как маслянистый, при этом нежный, с ореховыми нотками и длинным следом. Деликатес отлично подойдет для приготовления закусок, которые станут настоящим украшением любого застолья. Попробуйте черную икру с крекерами и мягким сыром или волованами с маскарпоне. Изумительно вкусно!