Судак охлажденный ~1.5кг

Добрый день, Андрей! Если икра уже замаринована, хорошо. Можно приготовить на сковороде без добавления масла по 1-1,5 с каждой стороны. Либо обвалять в муке и обжарить на сковороде с добавлением масла. Приятного аппетита!
Ваше замечание в отношении веса судака направлено в отдел закупок.

Добрый день, Андрей! Спасибо за отзыв. Мы всегда предоставляем всю необходимую информацию по запросу клиентов. Свежевыловленный судак может сохранять свои потребительские свойства в охлажденном виде до 72 часов, товар поступает в продажу в кратчайшие сроки после вылова. Сейчас товар отсутствует в продаже.

Добрый день, Людмила Константиновна! Спасибо за отзыв. Все здоровые рыбы выделяют слизистый секрет для защиты чешуи. У судака слизь может быть более заметной, чем у других видов. Ваше замечание по качеству направили в отдел закупок.

Добрый день, Наталья! Спасибо за отзыв. Ваш комментарий мы направили в отдел закупок.

Добрый день, Наталия Сергеевна! Место вылова: река Дон.

Добрый день, Елена! Вылов река Дон. Запрет на вылов речной рыбы действовал до 15 марта. С 15.03.25г. и до начала июня рыбалка разрешена при наличии официальных квот.

Доброе утро, Андрей! Запекать судака целиком в духовке вполне возможно, и при правильном подходе он не будет вонять. Вот простой рецепт запекания судака в аэрогриле: судак свежий 1-1,5 кг, лимон 1 шт., чеснок 3-4 зубчика, укроп по вкусу, оливковое масло 2-3 ст. л.,соль и перец по вкусу, специи по желанию (можно использовать специй для рыбы). Очистите судака от чешуи, выпотрошите и промойте под холодной водой. Хорошо обсушите рыбу. В небольшой миске смешайте оливковое масло, сок лимона, пропущенный через пресс чеснок, соль, перец и укроп. Если есть желание, добавьте любимые специи. Натрите судака получившимся маринадом как снаружи, так и внутри. Оставьте на 30-60 минут для маринования. Это придаст рыбе дополнительный вкус и поможет избежать неприятных запахов. Разогрейте духовку аэрогриль до 180°C. Поместите судака на противень или сетку аэрогриля. Если есть возможность, разместите его на решетке, чтобы горячий воздух циркулировал со всех сторон. Запекайте судака около 20-25 минут, время может варьироваться в зависимости от размера рыбы. Готового судака можно подавать с овощами, картофелем или салатом. Украсьте лимоном и свежей зеленью.
Если вы хотите, чтобы рыба была более ароматной, можете добавить в брюшко судака ломтики лимона и зелень.Приятного аппетита!