Икра судака для жарки замороженная в ястыках ~500г
349 ₽
-33%
Икра минтая для жарки ястычная замороженная ~400г
747 ₽
199,99₽
О товаре
3.9 Отзывы (28)
Вопросы (1)
Рецепты (0)
Видео (0)
Пищевая ценность на 100 г
16
Белки
0.6
Жиры
69
кКал
Состав
языки трески атлантической
Срок годности, условия хранения
5 месяцев при температуре не выше -18С
Страна
Россия, г.Мурманск
Тип упаковки
вакуумная упаковка
Вес
0.6 кг
Описание
Произведено из мороженого сырья.
Язычки трески – это часть нижней челюсти рыбы, которая вырезается вручную, из-за чего имеет особую ценность. Язычки не имеют костей и являются более жирным продуктом, чем сама треска. Языки трески – это универсальный продукт, они невероятно вкусные, нежные, полезные и просты в приготовлении. Чаще всего их жарят в кляре, тушат в сливках, варят с ними супы и добавляют в салаты. Для того, чтобы сэкономить время при приготовлении блюд и не очищать язычки от пленок их можно просто срезать острым ножом. Благодаря этой пленки сохраняется форма продукта, так как после приготовления они становятся желеобразной консистенции.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Отзывы
Всего 28 отзывов
Сортировать по:
Дате
Рейтингу
Полезности
Палицына Алексанлра Андреевна
Покупает с 2021 г.
1 отзыв
Палицына Алексанлра Андреевна
Покупает с 2021 года
1 отзыв
Рыбный гурман
28 апреля 2021
Товар на очень большого любителя этого полдукта. Чтстить непросто, вызод небольшой. После обжарки в кляре не понравились
Отдел лояльности
28 апреля 2021
Александра Андреевна, добрый день, Елена! Спасибо за отзыв. Очень жаль, что продукт не пришелся Вам по вкусу. В нашем ассортименте Вы можете выбрать рыбную продукцию других производителей.
Ольга
Покупает с 2020 г.
5 отзывов
Ольга
Покупает с 2020 года
5 отзывов
Витаминный король
24 апреля 2021
На любителя, ничего не скажешь. Мои есть отказались.
Наталия
Покупает с 2016 г.
69 отзывов
Наталия
Покупает с 2016 года
69 отзывов
Рыбный гурман
09 апреля 2021
Данный продукт на любителя , лично я не в восторге , но и невкусным языки не могу назвать .
Мужу очень понравились .
С чисткой особой возни не было , готовятся быстро , в холодном виде тоже вкусные .
Дарья
Покупает с 2020 г.
2 отзыва
Дарья
Покупает с 2020 года
2 отзыва
Рыбный гурман
21 марта 2021
Это самые ужасные языки трески, которые мне доводилось есть.... раньше брала другие, но долго не было и решила взять эти... как же я об этом плжалела!!! Правда, только когда товар приехал не в привычной упаковке я поняла, что что-то не так :(
Очень жесткие, сырое мясо очень плотное, будто спресованное (видимо, сказывается вакуум от упаковки). Не советую!!!
Раньше брала языки трески рубленные, они были вкусные. А эти есть не смогли, в итоге выбросили и продукт, и деньги :(
Отдел лояльности
21 марта 2021
Добрый день, Дарья! Спасибо за отзыв. Нам очень жаль, что продукт не оправдал Ваших ожиданий. Ваши замечания направлены в отдел закупок.
София
Покупает с 2020 г.
11 отзывов
София
Покупает с 2020 года
11 отзывов
Рыбный гурман
11 марта 2021
На любителя. Взяла на пробу, тушила в сливочном соусе. Консистенция не понятная, часть языка как устрица, а часть очень жесткая.
Орехова Юлия Павловна
Покупает с 2018 г.
76 отзывов
Орехова Юлия Павловна
Покупает с 2018 года
76 отзывов
Рыбный гурман
09 марта 2021
Понравились,замариновала в апельсине,соевом соусе + специи,потом обжарила в муке.
Татьяна
Покупает с 2021 г.
13 отзывов
Татьяна
Покупает с 2021 года
13 отзывов
Рыбный гурман
25 февраля 2021
два раза заказывала две разные упаковки в одной мелкие в другой крупные и те и другие чисты помыл просушил в пакет с мукой и на сковородку класс ни какой возни
Иванова Елена
Покупает с 2021 г.
4 отзыва
Иванова Елена
Покупает с 2021 года
4 отзыва
Витаминный король
15 февраля 2021
Покупала в первый и последний раз. Чистила около часа. В результата из 600 грамм продукта - 100 грамм отходов. Очищенные язычки пожарила в кляре. Кляр оказался самой вкусной частью блюда. Сами языки очень неоднородны, есть участки жесткие, волокнистые , есть желеобразные. Вкус рыбьего жира. Не понравилось совсем.
Отдел лояльности
15 февраля 2021
Елена, добрый день! Спасибо за отзыв. Язычки трески – любимейший деликатес скандинавской кухни. Они не требуют никакой специальной обработки, а готовить их можно любым способом – жарить, варить, запекать, они будут вкусными в любом виде. На самом деле, это не язык, а часть нижней челюсти рыбы. В этих кусках совсем нет костей, они очень мягкие, нежные и более жирные, чем сама треска. Языки трески считаются редким продуктом, потому что вырезают их вручную.
Юлия Миронова
Покупает с 2017 г.
101 отзыв
Юлия Миронова
Покупает с 2017 года
101 отзыв
Любитель морепродуктов
07 февраля 2021
Те, что брала раньше, в другой упаковке, были лучше. Нынешние тоже вкусные, но крупнее, соответственно, структура более грубая. На упаковке написано "полностью готово к употреблению". Не советовала бы следовать этой инструкции: даже со снятой белой кожей некоторые язычки очень жёсткие, раньше такие не попадались. Обидно: очень их люблю.
Регина Анурова
Покупает с 2018 г.
50 отзывов
Регина Анурова
Покупает с 2018 года
50 отзывов
Любитель морепродуктов
17 января 2021
Если желаете поесть вкусной рыбки и не возиться при этом с косточками,надо брать!Попробовали первый раз,но не последний!Спасибо Деликатеске за такие открытия!
Показать еще 10 комментариев
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 1 комментарий
Сортировать по:
Дате
Рейтингу
Полезности
Елена Виноградова
Покупает с 2014 г.
139 отзывов
Елена Виноградова
Покупает с 2014 года
139 отзывов
Любитель морепродуктов
16 декабря 2020
Просьба дать рекомендации по приготовлению.
Шеф-повар
16 декабря 2020
Добрый день, Елена! Мы готовили языки трески, минимум обработки, разморозить, промыть, немного обрезать по бокам пленку и все. Снимать пленку с самого языка не нужно, после приготовления она не чувствуется, а наоборот сохраняет форму продукта.
Я жарила обваляв в муке и готовила в сливочном кляре. Думаю, что замечательно они будут выглядеть и в заливном и при запекании.
Рецептов пока нет
Смотрите рецепты от нашего шеф-повара и добавляйте их в любимое
