Холодный отжим - сохранение витаминов и незаменимых жирных кислот, при температуре не выше +50С.
Содержание олеиновой кислоты - укрепляет стенки сосудов, предотвращает развитие атеросклероза
Витамин Е (суточная норма в столовой ложке) - "витамин деторождения", замедляет процессы старения, укрепляет стенки капилляров, улучшает циркуляцию крови.