Изображение5Изображение
ИзображениеБлижайшая доставка...завтра с 6:00
Указать адрес доставки
ИзображениеНовинки
Например,
Изображение
Изображение
Изображение
Корзина пока пуста
Выбирайте понравившееся товары в нашем каталоге и добавляйте их в корзину
В каталог
Изображение
ИзображениеИзображение
Изображение
thumb-Фарш горбуши ~500г-0}
thumb-Фарш горбуши ~500г-1}
thumb-Фарш горбуши ~500г-2}
Фарш горбуши ~500г-0}
Фарш горбуши ~500г-1}
Изображение
Изображение4.8
17 отзывов
Изображение

Фарш горбуши ~500г

замороженый, артикул 46739

Наша марка
Поставка ожидается
Все товары поставщикаИзображение

Пищевая ценность на 100 г

  • 20

    Белки

  • 4

    Жиры

  • 116

    кКал

Способ приготовления

Способ приготовления:

употреблять после термической обработки. Достать из морозильной камеры и разморозить при температуре +3С, в холодильнике

Состав

мясо горбуши

Срок годности, условия хранения

6 месяцев при температуре не выше -18С

Страна

Россия, Камчатский край. Район добычи: FAO 61.02.1

Тип упаковки

коробка

Вес

0.5 кг

ГОСТ/ТУ

ТУ 9261-209-00472093-2010

Описание

Фарш горбуши — полезный и вкусный продукт, который легко вписывается в разнообразные блюда. Его вкус — нежный, слегка сладковатый, с характерными морскими нотами. Он подходит для приготовления котлет, фрикаделек, запеканок, начинок для пирогов. Благодаря своей легкости, блюда из фарша горбуши не перегружают желудок и идеально подходят для тех, кто следит за своим рационом.

Горбуша — это богатый источник омега-3 жирных кислот, белка и витаминов группы B. Фарш из этой рыбы содержит меньше жира по сравнению с говяжьим или свиным фаршем, что делает его полезным выбором для сбалансированного питания.

Подробнее о товареИзображение
Изображение

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте

Отзывы
Всего 17 отзывов
Сортировать по:
  • ДатеИзображение
  • РейтингуИзображение
  • ПолезностиИзображение
Белова Ирина Юрьевна
Белова Ирина Юрьевна
Изображение Покупает с 2017 г.
Изображение 430 отзывов
07 марта 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Котлеты получились потрясающие. Спасибо.
Мельничук Наталия
Мельничук Наталия
Изображение Покупает с 2023 г.
Изображение 138 отзывов
04 марта 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Пока не пробывала
Валентина Ивановна
Валентина Ивановна
Изображение Покупает с 2014 г.
Изображение 44 отзыва
10 февраля 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Дотойно внимания. Котлеты получились великолепно. Рекомендую.
Ольга
Ольга
Изображение Покупает с 2023 г.
Изображение 8 отзывов
27 декабря 2025
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Прекрасный фарш! Рекомендую к покупке.
Ольга
Ольга
Изображение Покупает с 2023 г.
Изображение 166 отзывов
22 декабря 2025
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Очень хороший фарш, но грамма воды. Делала котлеты. Не стала добавлять яйцо, чтобы были понежней. Котлетки совершенно не развалились, прекрасный вкус и запах лосося, нежные, просто таяли во рту. Даже муж, не поклонник рыбы, попросил добавку. В следующий раз буду брать, чтобы посолить.
Елена
Елена
Изображение Покупает с 2015 г.
Изображение 119 отзывов
21 декабря 2025
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Фарш отличный. Воды нет совсем. Понравилась идея посолить- получилось ну очень вкусно. Буду ждать новую поставку ! Спасибо)
Гуля Акимова
Гуля Акимова
Изображение Покупает с 2016 г.
Изображение 302 отзыва
18 декабря 2025
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Как фарш к тесту для вареников мне понравилось, добавила лук и приправу для рыбы, сделала мини чебуреки, пожарила с двух сторон под крышкой с добавлением немного воды в самом конце. Вода выпарилась сразу, когда открыла крышку и добавила рыбный соус с черным перцем, получилось быстро и вкусно!
Клюк Светлана Алексеевна
Клюк Светлана Алексеевна
Изображение Покупает с 2014 г.
Изображение 11 отзывов
04 июля 2020
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
По вкусовым качествам фарш соответствует вкусу горбуши. Но при разморозке-из1 кг фарша осталось 800г фарша и 200г волы. 20% воды из 1 кг фарша это много.
Смаль Екатерина
Смаль Екатерина
Изображение Покупает с 2014 г.
Изображение 35 отзывов
18 июня 2020
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Подскажите , а ка засолить фарш, кусочки порезать не размороженного фарша или как ?
Изображение
Шеф-повар
19 июня 2020
Добрый день, Екатерина! Фарш можно посолить аналогично красной рыбе. Разморозить в холодильнике на нижней полке, затем, по вкусу добавить соль, сахар (2:1), можно добавить черного перца, сбрызнуть лимонным соком, добавить нарезанный лук (это если делать подмаринованную рыбу). Готовый фарш подать на теплых поджаренных гренках, сбрызнув оливковым маслом, с долькой помидора. Единственное, нужно учитывать, что фарш - это неравномерные кусочки рыбы, а более однородная масса с вкраплениями коричневого мяса, которое находится ближе к коже.
Морозова Людмила Анатольевна
Морозова Людмила Анатольевна
Изображение Покупает с 2014 г.
Изображение 8 отзывов
17 июня 2020
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Здравствуйте, хочу заказать и посолить. Прошу уточнить сколько на 1 кг добавить соли и сахара. "По вкусу" не совсем понятно. И как именно просаливать - посолить и перемешать как кашу? сколько времени будет просаливаться? Пожалуйста напишите более понятный и подробный рецепт. Спасибо!
Изображение
Шеф-повар
19 июня 2020
Добрый день, Людмила Анатольевна! Засолка фарша не пользуется такой уж большой популярностью. Можно использовать вариант, например, приготовления тартара. по аналогии с тунцом. Либо солить, как красную рыбу, стандартно в пропорции соль 2 части, сахар 1 часть.  На 1кг филе идет 4ст.л соли и 2ст.л сахара. С фаршем, я бы чуть уменьшила количество, так как он быстрее просаливается. И по времени, можно поставить на ночь в холодильник. А можно через 4 часа проверить, по идее, уже будет слабосоленый.
Показать еще 7 комментариев
Изображение

Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте

Изображение
Рецептов пока нет
Смотрите рецепты от нашего шеф-повара и добавляйте их в любимое
Смотреть рецепты
Изображение
Видео пока нет
Смотрите другие видеорецепты от нашего шеф-повара
Смотреть
Закажите на 5000 ₽ и получите
ИзображениеБесплатная доставка в 4-х часовой интервал
5000 ₽
осталось  5000 ₽