Рыбный фарш — это полуфабрикат, с которым приготовление блюд из морепродуктов отнимает значительно меньше времени. Из него готовят колбасы, котлеты, сосиски и пельмени. Также он может использоваться как основной ингредиент рыбных запеканок.
Из чего и как изготавливают фарш?
Как правило, этот продукт производят из хека, ставриды, минтая, сайды, трески, камбалы и других видов нежирной рыбы. Сначала её промывают, затем разделывают, измельчают, потом ещё раз очищают от нежелательных веществ, фасуют в пакеты и замораживают. В результате получается удобный для готовки продукт.
Что ещё можно приготовить из рыбного фарша?
Супы с фрикадельками, тефтели, зразы с яйцом, рулеты, пироги и даже роллы. Все эти блюда внесут разнообразие в привычное меню и порадуют ваших домочадцев приятным вкусом. Их готовка, как правило, не отнимает много времени и не требует большого кулинарного мастерства.
Интернет-магазин «Деликатеска.ру» представляет большой ассортимент фарша из различных видов рыбы от лучших российских производителей. Выбирайте приглянувшийся вариант и делайте заказ — по телефону, через сайт или мобильное приложение. Мы доставляем продукцию по Москве и ближайшему Подмосковью.