Печень утиная замороженная 500г

Пришла в сугробе снега, ощущение что не раз размораживали и замораживали. При разморозке выглядела не важно, но пахла свежо. Когда приготовила, получилось неожиданно вкусно.

Печень, вкусная, нежная, хорошо замороженная. Но попался один кусочек горький, вероятно, не аккуратное потрошение и попала желчь.

неплохая. сделала паштет с морковью,луком и коньяком,удачно получилось,интересней,чем из куринной.

Понравилась. Свежая. Не горчит. Лишних включений не содержит. Готовится очень быстро. Теперь берем постоянно. Спасибо!

Хорошая и вкусная печень, звездочку снимаю за неснятые плёночки и лёд в упаковке.

Обжарила вместе с замороженными белыми грибами из деликатески и сделала паштет, очень вкусно

Печень очень вкусная, ни горчила, свежий запах!! Готовила с удовольствием!!! Вкуснятина!!

Обычная печень,не понимаю,где,кто нашел,камни.Но насмешили,своим знанием анатомии. Вкус естественный,вид такой же.

Из 500 г чистых 70 г отходов, воды и плёнок.

Приготовила. Очень-очень посредственный вкус. Заявляю, как человек, разбирающийся в печенках. и чего уж там, без ложной скромности))), практически профессионал в приготовлении любой печени. Печень горчила (все пленки, жилки и прочие некрасивости были тщательно удалены), несмотря на быструю обжарку и присаливание в готовом виде, стала жестковатой. Присутствовал сильный специфический запах перемороженной печени, утиный же аромат напрочь отсутствовал. Ситуацию подправили обилие перца и мускатного ореха, сливки и луково-яблочно-сливовый пряный чатни. Семейство в принципе слопало и хвалило. Но предупреждаю, такая печенка для быстрой обжарки и поедания в "чистом" виде не подходит, только на паштеты или если поизвращаться с соусами и гарнирами))). Больше брать не буду, Утолина нравится гораздо больше.